Тыквенное овсяное печенье с шоколадной крошкой
Оглавление:
Овсяное печенье с тыквой и клюквой | Oatmeal cookies with pumpkin and cranberry (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 76 Fat 2g Carbs 14g Protein 2g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 24 (1 печенье каждое) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 76 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2g | 3% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| холестерин 8mg | 3% |
| натрий 23 мг | 1% |
| Всего углеводов 14g | 5% |
| Диетическое волокно 1 г | 4% |
| Всего сахара 7 г | |
| Включает 6 г добавленных сахаров | 12% |
| белка 2g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 69 мг | 1% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Для тыквы никогда не бывает плохого времени! Богатая клетчаткой, витамином А, калием и антиоксидантом бета-каротином, тыква не только хороша для вашего кровяного давления, но и для здоровья в целом. Тыква является отличной заменой жиров в выпечке, делая сладкие лакомства чуть более полезными.
Эти печенья с шоколадной крошкой из овсяной муки очень просты в приготовлении и содержат полезные ингредиенты, такие как овсянка, тыква и темный шоколад. Цельное зерно овса и цельнозерновой муки обеспечивают дополнительную клетчатку. Несмотря на то, что у них все еще есть немного сахара, они относительно здоровы, поскольку печенье идет, и размер порции маленький, поэтому продолжайте и побалуйте себя вторым!
Ингредиенты
- 1/2 стакана тыквы
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка белой цельной пшеничной муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 2/3 стакана темного шоколада
подготовка
- В миске миксера или в большой миске с ручным миксером взбить тыкву и коричневый сахар до образования пышной массы. Взбить в яйце и ванили.
- Добавить муку, разрыхлитель и корицу и взбить до образования однородной массы. Добавьте овес и шоколадную стружку.
- Накрыть тесто и остудить 30 минут.
- Разогрейте духовку до 375F. Выровняйте противень с пергаментом или силиконовым противнем. Выложите тесто столовой ложкой на подготовленный противень и слегка разбейте.
- Выпекать 8-10 минут. Немного остудите, прежде чем вынуть печенье на охлаждающую подставку.
Варианты ингредиентов и замены
Добавьте грецкие орехи, орехи пекан, сушеную клюкву или изюм для изменения текстуры и вкуса. Если вы выбираете сухофрукты, убедитесь, что в них нет сахара.
Чтобы сделать их безглютеновой, вы можете заменить 1 чашку 1: 1 безглютеновой муки на цельнозерновую пшеничную муку и убедиться, что ваш овес сертифицирован как безглютеновый.
Используйте безмолочные шоколадные чипсы, чтобы сделать это печенье безмолочным.
Если у вас есть только быстрый овес, они будут работать вместо овсяных хлопьев.
Советы по приготовлению и подаче
Убедитесь, что вы покупаете 100-процентное чистое тыквенное пюре, а не начинку из тыквенного пирога.
Не переваривайте, иначе печенье будет сухим. Они все еще должны быть немного мягкими, когда вы вынимаете их из духовки. Они будут укрепляться, как они круто.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Овсяное печенье AB & C (миндальное масло, бананы и клюква)
Эти овсяные печенья AB & C содержат полезную смесь энергетического протеина, сложных углеводов и полезных жиров в виде двухкусочной закуски на растительной основе.
Рецепт кексов с шоколадной крошкой и овсянкой
Наслаждайтесь одним из этих сытных кексов с низким содержанием FODMAP с овсянкой, бананами, арахисовым маслом и шоколадом на завтрак или десерт.
Печенье с шоколадной стружкой и арахисовым маслом без глютена
Эти безглютеновые и молочные печенья просты и вкусны. В этом рецепте нет муки или пекарской смеси; натуральное арахисовое масло является звездой.
