Оливковое масло с розмарином и белой фасолью
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Американский крем-суп "Айдахо" из фасоли и картошка, запеченная с лимоном и чесноком (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 107 Fat 3g Carbs 16g Protein 5g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 6 (1/4 стакана каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 107 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 3g | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 130 мг | 6% |
| Всего углеводов 16g | 6% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Всего сахара 1 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 5g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железо 1 мг | 6% |
| Калий 272 мг | 6% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
В кратчайшие сроки, вы можете взбить свой собственный хумус, как спред только с несколькими простыми ингредиентами и без добавления соли. Легко приготовить этот ароматный, полезный соус из белой фасоли с оливковым маслом розмарина в домашних условиях, и это вкусная альтернатива приобретенному в магазине хумусу - без большого количества натрия или добавленных ингредиентов.
В травах и специях много аромата, поэтому соль не нужна. Вы можете хорошо перекусить, окунувшись в сырые овощи или цельнозерновые крекеры, чтобы получить питательную закуску с растительным белком, клетчаткой и здоровым жиром!
Ингредиенты
- 1 банка (15,5 унций) белых бобов с низким содержанием натрия, высушенных и промытых
- 1 зубчик чеснока
- 1 маленький лимон, сок
- 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки перца
подготовка
- Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер. Смешайте до получения однородной массы.
- Подавать с сырыми овощами или цельнозерновыми крекерами для погружения.
Варианты ингредиентов и замены
Белые бобы, как правило, легко найти в проходе. Ищите без добавления соли или с низким содержанием натрия версии бобов северного, морского или каннеллини - все они подпадают под категорию белых бобов и имеют одинаковую питательную ценность.
Для еще большего вкуса травы добавьте свежий тимьян, петрушку или орегано.
Увеличьте количество чеснока, если вам нравится сильный аромат чеснока.
Советы по приготовлению и подаче
Подавайте это блюдо с сырыми овощами, такими как морковь, сельдерей, брокколи, цветная капуста или болгарский перец любого цвета. Цельнозерновые крекеры также являются хорошим выбором.
Вы также можете использовать этот соус как бутерброд вместо майонеза или горчицы. Это достаточно сливочный, чтобы добавить невероятную текстуру к каждому укусу и гораздо более ароматный, чем типичные бутерброды.
Хотя вы не добавляете дополнительную соль в соус, в консервированных бобах есть немного натрия. Промывка их перед использованием, как правило, может снизить содержание натрия до 40 процентов. Просто слейте их, а затем держите их под холодной проточной водой.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Оливковое масло не содержит глютен?
Большинство оливкового масла не содержит глютен, но есть исключения. Узнайте, какие шесть конкретных марок вы должны купить при соблюдении безглютеновой диеты.
Оливковое масло и здоровье вашего сердца
Оливковое масло полезно для вашего сердца, потому что оно содержит полезные жиры, которые могут улучшить здоровье ваших коронарных артерий. Узнайте больше об оливковом масле.
Тройная томатная паста со шпинатом и белой фасолью
В эту тройную томатную пасту со шпинатом и белой фасолью добавляются три вида томатов, ингредиенты которых повышают содержание питательных веществ.
