Потребность в витамине B-6 и источники питания

Витамин B-6, или пиридоксин, является членом водорастворимого семейства витаминов группы В. Он необходим для метаболизма белков и глюкозы, и вам нужен витамин B-6 для выработки гемоглобина, который является компонентом эритроцитов, который переносит кислород ко всем частям вашего тела.

Достаточное количество витамина B-6 необходимо для здоровой работы иммунной системы, потому что это помогает поддерживать здоровье тимуса, селезенки и лимфатических узлов. Это также необходимо для нормальной работы нервной системы.

Витамин B-6 содержится в продуктах растительного и животного происхождения, включая рыбу, мясо, фрукты, бобовые и многие овощи.

Подразделение Национальных академий наук, инженерии и медицины, здравоохранения и медицины устанавливает ежедневные эталонные нормы потребления витаминов B-6 для мужчин и женщин. Потребность варьируется в зависимости от возраста, и женщинам, которые беременны или кормят грудью, нужно немного больше, чем женщинам, которые не беременны.

Эти DRI показывают количество, необходимое для человека, у которого в настоящее время хорошее здоровье, поэтому, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, ваш врач может помочь вам определить, достаточно ли вы получаете витамина B-6 из своего рациона.

Мужчины

От 1 до 3 лет: 0,5 миллиграмма в деньОт 4 до 8 лет: 0,6 миллиграмма в деньОт 9 до 13 лет: 1,0 миллиграмма в деньОт 14 до 30 лет: 1,3 миллиграмма в день31+ лет: 1,7 миллиграмма в день

женщины

От 1 до 3 лет: 0,5 миллиграмма в деньОт 4 до 8 лет: 0,6 миллиграмма в деньОт 9 до 13 лет: 1,0 миллиграмма в деньОт 14 до 50 лет: 1,3 миллиграмма в день51+ лет: 1,5 миллиграмма в деньБеременные женщины:1,9 миллиграмма в деньЖенщины, которые кормят грудью:2,0 миллиграмма в день

Дефицит витамина B-6

Так как он содержится в таком большом разнообразии продуктов, почти каждый получает достаточно от своего рациона. Истинный дефицит витамина B-6 встречается редко и обычно сопровождается недостатком других витаминов B-комплекса. Алкоголь ускоряет потерю витамина B-6 в организме, поэтому алкоголики могут быть склонны к симптомам дефицита. Пожилые люди, диеты которых мало разнообразны, также могут испытывать дефицит витамина B-6.

А как насчет пищевых добавок?

Добавки с витамином B-6 были рекомендованы для облегчения различных состояний, включая синдром запястного канала, депрессию, головные боли и предменструальный синдром. Но исследования не предоставили достаточного уровня клинических данных, чтобы дать какие-либо рекомендации.

Дополнительный B-6 снизит уровень гомоцистеина в крови. Повышенные уровни гомоцистеина связаны с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. К сожалению, добавки не снижают этот риск. Кажется, это не улучшает когнитивные функции.

Витамин B-6 может помочь уменьшить тошноту и рвоту у беременных женщин. Типичная дозировка значительно ниже UL, обычно в диапазоне от 10 до 25 миллиграммов в день. Однако даже на этих безопасных уровнях вам следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки с витамином B-6.

Витамин B-6 Токсичность

По данным Управления диетических добавок США, прием больших доз витамина B-6 каждый день в течение длительного времени может вызвать тяжелую и прогрессирующую сенсорную невропатию, характеризующуюся потерей контроля над движениями тела.

О повреждениях нерва сообщалось у людей, которые принимали от одного до шести граммов пиридоксина в течение более одного года. Ущерб обратимый, когда дополнение остановлено. Токсичность витамина B-6 может также вызвать повреждения кожи, чувствительность к свету и желудочно-кишечные симптомы, такие как тошнота и изжога.