5 здоровых и простых способов приготовить Бок Чой

Бок Чой является членом семейства овощей семейства крестоцветных, поэтому имеет отношение к брокколи, брюссельской капусте, рукколе, цветной капусте, капусте и капусте. Это чаще всего встречается в азиатских продуктах, но вы можете подавать его как часть любой еды.

1

Почему ты должен есть Бок Чой

Так как это крестоцветный овощ, вы можете быть уверены, что Бок Чой загружен с хорошим питанием. На самом деле, одна чашка сырого тертого бок Чой содержит всего девять калорий. Одна чашка приготовленной Бок Чой содержит всего 20 калорий, так что это отличная вегетарианская добавка к диете для похудения. Бок Чой также богат кальцием, калием, фолатом, витамином С и витамином А.

Бок Чой носит и другие названия, такие как белокочанная капуста, пак чой и белый овощ. Ваш местный продуктовый магазин может нести только взрослые Бок Чой, но пойти с ребенком Бок Чой, если вы можете найти его. Baby Bok Choy гораздо нежнее и имеет более мягкий, сладкий вкус.

Затем, когда вы будете готовы, пролистайте слайд-шоу, чтобы узнать, как приготовить свой Бок Чой.

2

Паровая Бок Чой

Бок Чой легко готовить на пару, особенно если вы выбираете Бок Чой. Самое главное - тщательно промыть коробку, чтобы удалить все частицы песка, которые могут застрять на листьях. Это займет всего около 6 минут, чтобы отпарить Бок Чой. Подберите приготовленный на пару бок чой с небольшим количеством оливкового масла, чеснока, соли и перца.

3

Бок Чой во фритюре

Бок Чой может быть жареным и подаваться в одиночку или как ингредиент в более сложном блюде.

4

Бок Чой в супе

Бок чой - отличный ингредиент для супа - попробуйте добавить несколько кусочков бок чой в куриный суп или овощное рагу.

5

Жареный Бок Чой

Бок Чой можно приготовить на гриле прямо на решетке или в сковороде, установленной на вашем гриле. Если у вас нет гриля или на улице слишком холодно, чтобы использовать его, попробуйте вместо этого приготовить на гриле. В завершение добавьте немного соевого соуса и масла чили.

6

Тушеная Бок Чой

Тушите бок-чой во вкусной жидкости, такой как куриный, говяжий или овощной бульон. Тушение похоже на приготовление на пару, но вы получаете дополнительный аромат от жидкости для тушения.