Преимущества сока черной вишни

Добывается из черешни (Прунус серотина), сок черной вишни обычно используется как средство от таких заболеваний, как подагра и артрит. Богатый антиоксидантами, в том числе антоцианинами, сок черной вишни призван уменьшить воспаление, биологический процесс, тесно связанный с этими условиями. Действительно, было обнаружено, что антоцианины блокируют два фермента (ЦОГ-1 и ЦОГ-2), участвующих в производстве воспалительных соединений, известных как простагландины.

Почему люди используют черный вишневый сок?

Хотя сок черной вишни наиболее широко используется при лечении подагры и артрита (включая остеоартрит и ревматоидный артрит), некоторые сторонники утверждают, что сок черной вишни может также бороться с повреждением мышц, вызванным физической нагрузкой.

Выгоды

В настоящее время отсутствуют клинические испытания воздействия на здоровье употребления сока черной вишни. Тем не менее, ряд исследований показывают, что антоцианы (один из ключевых антиоксидантов, содержащихся в соке черной вишни) могут принести определенную пользу для здоровья.

Исследование 2011 года, опубликованное в Американский журнал клинического питания Установлено, что диетическое потребление антоцианов может помочь предотвратить высокое кровяное давление. И в отчете за 2006 год, опубликованном в Свободное радикальное исследование Ученые утверждают, что антоцианы «могут играть важную роль в укреплении здоровья с точки зрения профилактики ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, противовоспалительных и противораковых эффектов».

Кроме того, есть некоторые доказательства того, что увеличение потребления антиоксидантов в целом может помочь защитить от развития и прогрессирования как остеоартрита, так и ревматоидного артрита. Однако ученым еще предстоит изучить возможность использования сока черной вишни в качестве метода лечения или профилактики артрита любого типа.

Польза для здоровья от антоцианов?

Как это сравнивается с терпким вишневым соком?

Как черный вишневый сок, терпкий вишневый сок (из Prunus cerasus вишня) богата антоцианинами. Некоторые исследования показывают, что он может принести определенную пользу для здоровья, и было проведено больше исследований по кислому вишневому соку, чем черному вишневому. Например, предварительные исследования показывают, что потребление кислого вишневого сока может бороться с окислительным стрессом, снижать жесткость артерий, улучшать качество сна и уменьшать воспаление.

Преимущества кислой вишни и вишневого сока

Возможные побочные эффекты

Как и любая добавка, побочные эффекты сока черной вишни плохо изучены. Потребление большого количества вишневого сока может привести к расстройству желудка и диарее, а калории и сахар могут стать проблемой для некоторых людей.

Кроме того, вишня содержит сорбитол, который может усугубить симптомы у людей с такими состояниями, как синдром раздраженного кишечника, бактериальный разрастание тонкой кишки или нарушение всасывания фруктозы.

Важно отметить, что самостоятельное лечение состояния здоровья с помощью сока черной вишни и отказ от или откладывание стандартного ухода могут иметь серьезные последствия.

Где купить это

Чёрно-вишневый сок, широко доступный для покупки в Интернете, продается во многих продуктовых магазинах и магазинах натуральных продуктов.

Его также можно найти в виде концентрата. Концентрат черной вишни содержит значительно меньше воды, чем сок черной вишни. Для создания концентрата производители применяют специализированные процессы фильтрации и экстракции. Полученный продукт содержит большую концентрацию питательных веществ, чем сок черешни.

Еда на вынос

Хотя вполне возможно, что употребление сока черной вишни может помочь улучшить ваше общее самочувствие и уменьшить воспаление за счет увеличения потребления антоцианинов, существует нехватка клинических испытаний (такое исследование, которое вы хотите увидеть, чтобы получить полный запас в лечении). Если вы все еще думаете об использовании сока черной вишни, сначала поговорите с врачом.

Вы также можете увеличить потребление антоцианов, регулярно добавляя в свой рацион черную вишню и такие продукты, как ягоды, красный лук, фасоль, гранаты и красный виноград.