Ешьте соль, когда у вас высокое кровяное давление

Соль (натрий) необходима для нашего организма. Обычно почки контролируют уровень соли. Если соли слишком много, почки передают ее в мочу. Но когда уровень потребления соли очень высок, почки не могут успевать и соль попадает в наш кровоток. Соль привлекает воду. Когда в крови слишком много соли, соль впитывает в кровь больше воды. Больше воды увеличивает объем крови, которая повышает кровяное давление.

Артериальное давление относится к количеству давления на стенках ваших артерий. Подумайте о садовом шланге. Когда вода отключена, на стенках шланга нет давления. Когда вода находится на полпути, на стенках шланга возникает некоторое давление. Когда вода наполняется полностью, на стенках шланга оказывается больше давления.

Как изменяется кровяное давление

Ваше тело контролирует давление в ваших артериях, используя сложную систему регуляторов, включая ваше сердце, почки, ферменты, гормоны и вашу нервную систему.

Артериальное давление всегда меняется в зависимости от уровня вашей активности, уровня стресса, времени суток и даже положения вашего тела. Факторы образа жизни, такие как алкоголь, кофеин, еда, табак (курение) и стресс, могут изменить ваше кровяное давление.

Существует несколько категорий высокого кровяного давления: нормальное, предвысокое кровяное давление, высокое кровяное давление на стадии 1 и высокое кровяное давление на стадии 2. Если любое из значений в вашем измерении артериального давления выше, чем обычно, вы должны работать над снижением артериального давления путем изменения образа жизни и обратиться за помощью к врачу.

Чувствительность к соли

Некоторые люди более чувствительны к соли, чем другие. У некоторых людей слишком большое количество соли вызывает повышение кровяного давления, у других не будет столь значительных изменений. Около половины людей чувствительны к соли. Афро-американцы, пожилые люди и люди с диабетом чаще всего чувствительны к соли. Если у вас высокое кровяное давление, вы всегда можете извлечь выгоду из снижения потребления соли.

Рекомендации по потреблению соли

Вам нужно около 500 миллиграммов соли каждый день, чтобы ваше тело функционировало. Большинство людей принимают примерно в 10 раз больше, чем ежедневно. Рекомендуемое количество соли для людей с высоким кровяным давлением составляет около 1500 миллиграммов в день. Любое снижение потребления соли поможет.

Снижение потребления соли

Обработанные продукты используют соль в качестве добавки. Почти 80% ежедневного потребления соли в среднем приходится на обработанные продукты. Если бы мы ели только натуральные продукты и ограничили использование поваренной соли, мы смогли бы устранить избыток соли в наших рационах.

Продукты, которых следует избегать

Соль может скрываться во многих обработанных продуктах. Старайтесь есть в основном продукты, фрукты и свежее мясо. Избегайте приправ, солений, ветчины, бекона, сальсы, сыра, мясного ассорти, оливок, бульонов, всего консервированного и всего, что обработано. Список можно продолжать и продолжать. Вам нужно проверить содержание натрия на пищевых этикетках и дважды подумать о чем-либо с более чем 100 мг на порцию. Некоторые из этих предметов хороши каждый день, но не слишком много.