Фрукты и овощи, которые нужно есть осенью

Покупка продуктов в зависимости от сезона дает три основных преимущества: лучший вкус, больше питательных веществ и более низкие цены! Вот семь моих любимых осенних фруктов и овощей.

яблоки

Я люблю свои яблоки, как мне нравится погода - хорошая и свежая! Есть такой широкий выбор на выбор: терпкая бабушка Смит, милая Pink Lady, мягкая Golden Delicious, милая Fuji (моя любимая!) И многое другое. Попробуйте кучу, чтобы увидеть, что вам больше нравится. Яблоки с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий, поэтому они делают отличную полдник. Некоторые эксперты даже говорят, что они могут быть полезны для похудения. Съешьте их, налейте немного арахисового масла или приготовьте! Совет от профессионала: яблоки Granny Smith отлично подходят для выпечки.

Баттернат Сквош

Помните, когда Джои из друзья высмеял Росса за то, что он назвал его "сквоттернат чушь"? Называй это как хочешь, сквош в прохладную погоду - обязательный атрибут моей книги. У него слегка сладковатый вкус, и он серьезно наполняет. Это также отличный источник витамина А и витамина С, которые прекрасно подходят для нас в холодное время года. Баттернатная тыква - это фантастическое приготовленное на пару и пюре, нарезанное кубиками и приготовленное в сковороде, и даже запеченное с картофелем фри! Это последнее меняет жизнь.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста вернулась в последние несколько лет; они не скучные вареные овощи бабушка раньше делала! При правильном приготовлении брюссельская капуста нежная и вкусная со слегка ореховым вкусом. Проявите творческий подход с соусами (бальзамический уксус, маринад терияки, маринара и т. Д.) И различными добавками (такими как орехи, сухофрукты и крошеный бекон)! Не совсем уверен, как их подготовить? Сначала отрежьте и откажитесь от жестких концов; затем разрезать их пополам. Затем выпарите их в микроволновке, бросьте в медленную плиту с небольшим количеством жидкости или запекайте в духовке при высокой температуре.

Очень просто!

Спагетти сквош

Любой, кто знает меня, знает, что я люблю этот сквош! Это отличный обмен на макароны: вы можете сэкономить массу калорий и углеводов, но вы все равно будете чувствовать, что едите миску спагетти. (Да, я знаю, что это немного очевидно, учитывая его название). Не пугайтесь его жесткой внешности; После того, как вы приготовите их до мягкости, вы можете легко выскрести нити, похожие на лапшу. Запекать в духовке, микроволновке или варить в мультиварке. Выбор за вами. Вот фантастическое руководство, в котором изложены все три метода, а также предложения по подаче!

Свеклу

Если у вас есть сладкое, свекла - удивительно хороший способ ее удовлетворить. Как и все мои любимые осенние продукты, свекла имеет некоторые полезные свойства. Они забиты антиоксидантами и даже, как говорят, очищают кровь. (Вкусный детокс, кто-нибудь?)

Цветная капуста

Цветная капуста - это дар, который постоянно дарит. Как только я обнаружил, что цветная капуста может быть разморожена в блендере для замены риса, я стал одержимым! Удивительно в супах, «жареном рисе», корочке для пиццы. Я также люблю пюре из цветной капусты как способ наполнить картофельным пюре. Вы даже можете использовать эти пюре в качестве легкого топинга для пастушьего пирога. Попытайся!

Acorn Сквош

Сладкий ореховый вкус тыквенного сквоша делает его идеальным дополнением к этому списку. И тыква размером софтбол невероятно наполнена другими продуктами! Просто разделите пополам, удалите семена и испеките пару вкусных съедобных мисок. Заполните его чили, овощами в легком сырном соусе. У этого списка нет конца. Поверь мне: эта находка действительно может сквош тяга к комфортной еде!

_{Чтобы получить рецепты без вины, находки еды, полезные советы и многое другое, подпишитесь на бесплатные ежедневные электронные письма или посетите Hungry Girl!}

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?