Факты о питании Panera: выбор меню и калории

Panera - это ресторан, который посещают многие умные едоки из-за свежего и здорового меню. Если вы пытаетесь достичь или поддерживать здоровый вес, в меню «Хлеб Panera» вы найдете множество полезных блюд.

Анализируя меню

Меню Panera полно свежих бутербродов, супов и салатов. Диапазон выбора очень широк, а ингредиенты довольно разнообразны.

Это не ресторан, где вы найдете типичную жареную еду быстрого приготовления, такую ​​как гамбургеры или картофель фри. Вместо этого большинство пунктов в меню Panera готовятся на гриле или запекаются.

Panera также предлагает широкий выбор блюд для людей с особыми потребностями в питании. Есть товары для веганов, вегетарианцев, людей с низким содержанием натрия, с глютеновой пищей и с высоким содержанием белка. Компания стремится обслуживать продукты, которые не содержат искусственных консервантов, ароматизаторов или подсластителей, а также красителей из искусственных источников.

Но не все в меню Panera содержит мало калорий или мало жира. И это может быть трудным выбором ресторана для людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов. Панера известна своим хлебом, и многие виды хлеба относительно калорийны и очень богаты углеводами.

Ценность и калории в Panera

Факты Пищи Супа Broccoli Cheddar
Размер 1 порции (1,5 стакана)
На порцию	% Дневная стоимость*
Калории 360
Калории из Жира 189
Всего жиров 21g	32%
Насыщенный жир 13 г	65%
холестерин 55 мг	18%
натрий 1330mg	55%
углеводы 30г	10%
Клетчатка 6 г	24%
Сахар 6 ​​г
белка 14g
Витамин А 45% · Витамин С 15%
Кальций 35% ·
* На основе диеты 2000 калорий

Сытные супы в Панере - любимые закусочные. Есть несколько вариантов на выбор, включая французский бистро с луком, вегетарианский осенний сквош, запеченный картофельный суп, сливочный помидор и суп из моллюсков Новой Англии.

Суп из брокколи с чеддером - один из самых популярных блюд. К сожалению, однако, это не очень здоровый выбор меню.

В нем очень много жиров, много насыщенных жиров и даже содержится грамм транс-жиров. И даже при том, что вы получите 6 граммов клетчатки в еде, она поставляется с 6 граммами сахара и колоссальными 1330 миллиграммами натрия.

Имейте в виду, что приведенные факты о питании относятся к традиционной миске супа чеддера из брокколи. Если вы получите хлебницу, количество калорий возрастет до 890, и вы будете потреблять 2180 миллиграммов натрия.

Если вам нравится суп, рассмотрите нежирный куриный суп с лапшой (160 калорий) или индейский перец чили (260 калорий).

Самый здоровый выбор

Чтобы узнать, что заказать в меню Panera Bread, я поговорил с зарегистрированным в компании диетологом. Кэти Бенгстон, доктор медицинских наук, сказала, что если вы хотите заказать салаты и бутерброды, вы можете уменьшить общее количество калорий, жиров и натрия, исключив или подавая соусы, приправы и приправы на стороне. «Вы всегда можете настроить свой заказ, - говорит она, - чтобы заменить или опустить ингредиенты, которые не вписываются в ваш рацион».

Так какие предметы она рекомендует? Она предложила несколько пунктов меню Panera Bread.

• Классический салат с курицей (300 калорий)
• Клубничный салат с маком и курицей (350 калорий)
• Куриный суп с нежирной лапшой (130 калорий) с проросшим цельнозерновым рулетом (160 калорий)
• Нежирный вегетарианский садовый овощной суп (140 калорий) со средиземноморским вегетарианским сэндвичем (285 калорий)

Кэти также добавила, что выбор опции «You Pick 2» - отличный способ насладиться разнообразными сэндвичами, панини, супами и салатами. «Легко приготовить еду до 600 калорий, объединяя половину порций наших блюд», - сказала она. «Или даже съешь половину« Ты выбери 2 »и сохрани другую половину на потом!»

Наименьший выбор

Если вы пытаетесь сбросить вес, в каждом меню есть продукты, которых следует избегать. В Panera они могут включать сливочные продукты, такие какМакароны с сыром (980 калорий) илиПохлебка моллюсков Новой Англии (720 калорий).

Некоторые из панини также очень калорийны.Стейк и Белый Чеддер Панини (1050 калорий) иChipotle Цыпленок Панини(840 калорий), вероятно, хорошие продукты, которых следует избегать, если только вы не можете съесть небольшую порцию и быть довольными.

Но Кэти говорит, что в Panera Bread «мы не хотим рассказывать вам, как правильно питаться; Мы хотим предоставить вам варианты и информацию, необходимую для осознанного выбора.Вот почему Panera Bread была первой национальной ресторанной компанией, которая добровольно разместила калории на досках меню. Мы также ведем наш путь с нашим веб-сайтом и мобильным приложением Panera Bread, которое предоставляет полную информацию о питательных веществах и ингредиентах для всех наших пунктов меню ».

Выбор напитков

Выбор напитков в Panera Bread может помочь вам придерживаться плана здорового питания, если вы используете информацию, которая предоставляется при заказе напитка. Если вы закажете один из ремесленных напитков Panera, включая негазированный чай, лимонады и фрески, вы увидите информацию, размещенную в ресторане и онлайн о калорийности и сахаристости напитка.

Эта информация поможет вам сделать выбор, который соответствует вашим вкусам и потребностям, и Panera одной из первых опубликовала информацию о ингредиентах и ​​добавлении сахара в свои напитки.

Когда дело доходит до сахара, некоторые напитки не содержат сахара, в то время как другие содержат гораздо меньше, чем традиционные газированные напитки и другие подслащенные напитки. Предложения Panera классифицируются по диапазону сладостей, от несладких до слабо подслащенных, на основе обычной чашки на 20 унций без льда.

• Несладкие напитки: И чай из имбиря сливы, и несладкий черный чай со льдом являются напитками с нулевой калорийностью и не содержат сахара. Напитки - отличный выбор для тех, кто хочет сократить количество потребляемых калорий или сократить количество потребляемых калорий.
• Слабо подслащенные напитки: Колючая груша гибискуса Fresca обеспечивает ноль граммов добавленной сахар, но этот напиток сделан с фруктовым концентратом, поэтому он содержит 20 граммов сахара. Однако, поскольку большинство безалкогольных напитков содержат гораздо больше добавленного сахара (например, Pepsi содержит 69 граммов добавленного сахара) и не приносит пищевой пользы, напиток, приготовленный из фруктового сока, все еще является более разумным вариантом.
• Средне подслащенные напитки:Зеленый чай Passion Papaya Green, лимонад агавы и лимонад крови (который содержит фрукты, морковь и куркуму) дают до 34 граммов добавленного сахара. Это выше, чем другие варианты, но все же меньше, чем полностью подслащенные безалкогольные напитки с добавлением до 75 граммов сахара, и оно сделано из более полезных для вас ингредиентов.

Слово от DipHealth

Вы можете посетить Panera Bread, насладиться сытной едой и придерживаться своей диеты. Просто планируйте заранее. Есть много диетических меню Panera, но некоторые из них, вероятно, не самые лучшие продукты для поддержки вашей программы по снижению веса. Проверьте меню онлайн или загрузите приложение перед тем, как выбрать продукты, которые являются как удовлетворительными, так и низкокалорийными.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Информация о питании хлеба Panera - США.