Продукты, которых следует избегать, если у вас сухость во рту от радиации

Сухость во рту (ксеростомия) является распространенным побочным эффектом лучевой терапии для людей, проходящих лечение от рака головы и шеи. Это вызвано повреждением слюнных желез, когда они подвергаются прямому воздействию радиации.

Когда у человека сухость во рту, связанная с лечением, еда может стать настоящей проблемой. При недостатке или отсутствии слюны, способствующей расщеплению пищи, ее очень трудно жевать или глотать.Часто могут развиваться язвы и инфекции рта, в то время как даже разговор может стать борьбой для некоторых.

Знание продуктов, которые следует избегать, поможет вам минимизировать эти симптомы, сохраняя при этом хорошее ежедневное питание и здоровье полости рта.

Вот семь лучших продуктов, которых следует избегать, если у вас сухость во рту, связанная с лечением:

Хрустящий хлеб

Хрустящий хлеб может быть чрезвычайно трудно жевать и глотать, даже когда используется для бутербродов. Лучше всего отказаться от ремесленных заквасок и хрустящих банкеток для более мягких сортов, таких как булочки для гамбургеров и традиционный нарезанный хлеб. Вы также можете попробовать окунуть хлеб в соусы или подливы, чтобы было легче есть.

Кислая пища

Пища с кислотными ингредиентами, такими как лимон и уксус, может вызвать раздражение во рту, особенно если у вас есть язвы. Избегайте салатных заправок с высоким содержанием уксуса. Вместо этого выбирайте слабокислые фрукты и соки, такие как яблочный сок или бананы. Обезжиренная сметана с приправами может послужить вкусной альтернативой уксусной заправке.

Соленые продукты

Как и кислые продукты, соленые продукты могут раздражать ваш рот. Использование соли с низким содержанием натрия и продуктов с низким содержанием натрия - это идеальные способы не только облегчить боли при еде, но и снизить потребление натрия. Если вы сомневаетесь, сравните пищевые этикетки, чтобы увидеть, в каком продукте содержится меньше соли.

Пряные Продукты

Без слюны, защищающей слизистую оболочку рта, острая пища может быть невероятно раздражающей. Если вы настаиваете на том, чтобы насладиться особой мексиканской или тайской едой, попробуйте выбрать более мягкую сальсу и замените халапеньо такими вещами, как сладкий жареный перец.

Сладкие продукты и напитки

Одна из целей, которой служит слюна, - расщепление сахара в пище. Люди, страдающие от сухости во рту, имеют повышенный риск развития кариеса и других оральных инфекций в результате снижения выработки слюны. Всегда старайтесь избегать продуктов и напитков с высоким содержанием сахара или с добавлением сахара. Вместо этого выбирайте воду, ароматизированную воду, напитки без сахара и десерты без сахара.

Сухие закуски

Сухие закуски, такие как крекеры и чипсы, очень трудно проглотить, если у вас сухость во рту. Острые края на крекерах и чипсах из тортильи могут усугубить ситуацию, порезав нежную ткань внутренней щеки. Вы можете исправить это, по крайней мере частично, окунув крекеры и чипсы в соусы и соусы. Если это не сработает, вы можете смягчить соли, погрузив их в молоко или, что еще лучше, перейти на менее хрустящие продукты.

Жесткие куски мяса

Мясо может быть особенно проблематичным для людей, страдающих сухостью во рту, особенно если вы стейк и картофель. Лучшее эмпирическое правило - покупать мягкое, менее запутанное мясо, например, филе говядины или филе свинины. Медленное тушение мяса, такого как короткие ребра, хвостовик или жаркое в горшочке, также может дать вам необходимое мясо, чтобы облегчить жевание и глотание, особенно когда есть соусы или подливки.

Слово от DipHealth

Хроническая сухость во рту может расстраивать людей, подвергающихся лучевой терапии, превращая то, что должно быть ежедневным удовольствием в постоянную борьбу.

Но важно помнить, что это условие, которым можно управлять. В дополнение к изменению привычек питания имеется ряд фармацевтических и безрецептурных препаратов, в том числе стимуляторы слюны и заменители слюны. Некоторые пациенты находят дополнительное облегчение, приподнимая головы выше, когда спят или учатся дышать через нос, а не через рот.

Поговорите с врачом о том, что подходит именно вам. В конце концов, речь идет не только о сохранении радости от еды; Речь идет о поддержании питания, необходимого для выздоровления от рака.