Триглицериды со средней цепью - преимущества, продукты питания и многое другое

Триглицериды со средней длиной цепи представляют собой разновидность диетического жира, который, как считается, предлагает целый ряд преимуществ для здоровья. Триглицериды со средней длиной цепи, которые содержатся в кокосовом масле и пальмовом масле, также продаются в качестве пищевых добавок.

Все пищевые жиры - это молекулы, состоящие из атомов углерода, связанных цепями. Основная форма жира в американской диете, длинноцепочечные триглицериды варьируются от 12 до 18 атомов углерода в длину. Среднецепочечные триглицериды, с другой стороны, имеют длину от 6 до 10 атомов углерода. Считается, что более короткие цепи триглицеридов со средней длиной цепи придают уникальные свойства, которые могут улучшить здоровье человека.

Одно из уникальных свойств триглицеридов со средней длиной цепи заключается в том, что они полностью поглощаются и доставляются непосредственно в печень для использования в качестве энергии. Другие виды пищевых жиров должны быть расщеплены в кишечнике и превращены в жиры другого типа, которые будут транспортироваться в крови, прежде чем их можно будет использовать для производства энергии.

Пользы

Считается, что в альтернативной медицине триглицериды со средней длиной цепи помогают при следующих состояниях:

• Болезнь Альцгеймера
• целиакия
• кистозный фиброз
• проблемы с пищеварением из-за частичного удаления желудка
• заболевание желчного пузыря
• заболевание печени

Кроме того, триглицериды со средней длиной цепи рекламируются как естественное средство для улучшения спортивных результатов и способствования снижению веса.

Польза здоровью

Вот взгляд на науку, стоящую за предполагаемой пользой для здоровья триглицеридов со средней длиной цепи:

1) Потеря веса

Несколько небольших исследований показывают, что триглицериды со средней длиной цепи могут способствовать потере веса. В исследовании 2003 года, опубликованном в Исследование ожирения например, 24 здоровых, но полных мужчины потребляли диеты, богатые либо триглицеридами со средней длиной цепи, либо триглицеридами с длинной цепью в течение 28 дней каждый. Результаты исследования показали, что диета, богатая триглицеридами со средней длиной цепи, была связана с большей потерей телесного жира (возможно, частично из-за увеличения сжигания калорий).

Кроме того, обзор исследований 2002 года опубликован в Журнал питания пришел к выводу, что триглицериды со средней длиной цепи могут помочь в контроле веса, когда они включены в рацион в качестве замены для жиров, содержащих триглицериды с длинной цепью. Делая свои выводы из исследований на животных и клинических испытаний, авторы обзора отмечают, что триглицериды со средней длиной цепи, по-видимому, увеличивают расход энергии (т.е. сжигание калорий) и способствуют насыщению (ощущение сытости после употребления пищи).

Триглицериды со средней длиной цепи - это только одно лекарство, которое иногда рекомендуется для похудения. Узнайте о 15 популярных добавок потеря веса.

2) Спортивное выступление

В обзоре исследований 2010 года, опубликованном в Международный журнал науки о продуктах питания и Nutrition, исследователи обнаружили мало доказательств того, что триглицериды со средней длиной цепи помогают улучшить физическую активность Тем не менее, проведенные исследования показали, что триглицериды со средней длиной цепи могут способствовать потере веса за счет увеличения расхода энергии и снижения потребления пищи.

Узнайте о других пищевых добавках для улучшения спортивных результатов.

3) Панкреатит

Согласно небольшому исследованию, опубликованному в исследовании, триглицериды со средней длиной цепи могут помочь облегчить боль, которую люди с хроническим панкреатитом испытывают после еды. Pancreatology в 2003 году. В исследовании приняли участие восемь пациентов с хроническим панкреатитом, каждый из которых потреблял триглицериды со средней длиной цепи три раза в день в течение 10 недель. К концу исследования у шести из восьми пациентов отмечалось значительное уменьшение боли после еды.

Подробнее: облегчить боль при панкреатите?

Предостережения

Хотя триглицериды со средней длиной цепи, вероятно, безопасны для большинства людей, они могут вызывать определенные побочные эффекты (такие как тошнота, расстройство желудка, газы, диарея и рвота).

Кроме того, регулярное потребление триглицеридов со средней длиной цепи может привести к накоплению кетонов (соединений, которые образуются, когда организм сжигает жир для получения энергии). Поскольку накопление кетонов может быть вредным для людей с диабетом, важно, чтобы пациенты с диабетом обращались за медицинской помощью, прежде чем увеличивать потребление триглицеридов со средней длиной цепи.

Потребление триглицеридов со средней длиной цепи также может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у людей с заболеваниями печени.

Добавки не были проверены на безопасность и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регламентированы, содержание некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта. Также имейте в виду, что безопасность добавок у беременных женщин, кормящих матерей, детей, а также тех, кто страдает заболеваниями или принимает лекарства, не установлена. Вы можете получить дополнительные советы по использованию добавок здесь.

Где его найти

Биологически активные добавки, содержащие триглицериды со средней длиной цепи, можно найти во многих магазинах натуральных продуктов и в магазинах, специализирующихся на добавках.

Используя это для здоровья

Из-за ограниченных исследований слишком рано рекомендовать триглицериды со средней длиной цепи для лечения любого заболевания. Если вы планируете использовать его, поговорите со своим врачом, чтобы взвесить потенциальные риски и выгоды. Имейте в виду, что альтернативная медицина не должна использоваться в качестве замены стандартного ухода. Самостоятельное лечение состояния и отказ от или откладывание стандартного ухода могут иметь серьезные последствия.