Стоят ли антиоксидантные добавки?

Антиоксидантные добавки часто рекламируются как средство предотвращения болезней и борьбы с негативными последствиями старения. Натуральные антиоксиданты, содержащиеся в ряде продуктов, являются веществами, которые помогают выбивать свободные радикалы (химические побочные продукты, которые, как известно, повреждают клетки и способствуют развитию некоторых заболеваний). Антиоксидантные добавки могут включать ряд различных соединений, борющихся со свободными радикалами.

Витамины в антиоксидантных добавках

Антиоксидантные добавки часто содержат следующие вещества, все из которых считаются антиоксидантами:

• Бета-каротин
• Лютеин
• Ликопен
• Селен
• Витамин а
• Витамин C
• Витамин е

Выгоды

Сторонники антиоксидантных добавок предполагают, что увеличение потребления антиоксидантов может помочь предотвратить хронические заболевания, включая болезни сердца и рак. Но хотя исследования показывают, что диета с высоким содержанием фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, может помочь защитить от болезней, остается неясным, одинаково ли эффективны антиоксидантные добавки в профилактике заболеваний.

Потенциальный недостаток

Было проведено несколько исследований, показывающих, что антиоксидантные добавки могут представлять определенный риск для здоровья. Вот посмотрите на некоторые из этих результатов исследования:

1) Рак

Регулярный прием добавок, содержащих бета-каротин, может увеличить заболеваемость раком и смертность от рака среди курильщиков, согласно систематическому обзору и мета-анализу, опубликованным в 2008 году. В том же отчете также показано, что добавки селена могут оказывать противораковое действие на мужчин, тогда как Добавки Е не влияли на заболеваемость и смертность от рака.

2) Лечение рака

В отчете, опубликованном в 2008 году, исследователи предупредили, что больные раком должны избегать использования антиоксидантных добавок во время лучевой и химиотерапии. По мнению авторов доклада, антиоксидантные добавки могут снижать противоопухолевые эффекты терапии.

3) риск смерти

Прием антиоксидантных добавок, содержащих бета-каротин, витамин Е и витамин А, может быть связан с повышенным риском смерти, согласно обзору 2007 года и метаанализу 68 испытаний, в которых приняли участие 232 606 участников. Хотя никакой дополнительный риск смертности не был связан с добавками витамина С, исследователи не нашли никаких доказательств того, что добавки витамина С также увеличивали продолжительность жизни. Между тем, добавление селена, по-видимому, снижает риск смерти.

Необходимость дальнейших исследований

Некоторые медицинские эксперты утверждают, что исследования, показывающие потенциальный риск для здоровья для антиоксидантных добавок, были ошибочными в дизайне. Например, после публикации обзора 2007 года и метаанализа, связывающего антиоксидантные добавки с повышенным риском смерти, исследователи из Института Линуса Полинга в Университете штата Орегон выпустили заявление, в котором утверждается, что исследование «игнорирует широкую совокупность доказательств того, что приходит к во многом противоположным выводам ". Авторы заявления также отмечают, что потребление антиоксидантов из пищевых продуктов или пищевых добавок снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, заболеваний глаз и нейродегенеративных заболеваний (а также укрепляет иммунную систему).

Принимая антиоксидантные добавки

Чтобы помочь увеличить потребление антиоксидантов, начните с добавления в свой рацион большего количества продуктов, богатых антиоксидантами.

Если вы хотите еще больше увеличить потребление антиоксидантов, поговорите с врачом о том, подходят ли вам антиоксидантные добавки.