Размеры порций для 18 фруктов и овощей

Министерство сельского хозяйства США (USDA) устанавливает размеры порций для большинства фруктов и овощей в одной чашке. Но фрукты и овощи не всегда хорошо помещаются в мерную чашку, и существуют различия в зависимости от объема. Узнайте о приблизительных размерах порций для 18 различных фруктов и овощей, основываясь на рекомендациях ChooseMyPlate.gov.

1

Один Большой Банан

Один большой банан (длиной около восьми дюймов) равен одной порции фруктов. Бананы богаты калием, магнием, витаминами группы В, витамином С и клетчаткой. Один средний банан имеет около 100 калорий и идеально подходит для полдника.

2

Восемь больших клубники

Употребление в пищу восьми больших ягод клубники даст вам на один день порцию фруктов. Клубника с высоким содержанием витамина С и калия, а также с низким содержанием калорий. Одна порция клубники содержит менее 50 калорий. Добавьте нарезанную клубнику к хлопьям для завтрака, чтобы начать свой выходной.

3

Две большие сливы

Две большие сливы считаются одной порцией фруктов, и они являются отличным источником калия и витамина А. Порция из двух слив содержит пару граммов клетчатки и около 60 калорий, поэтому они великолепны как низкокалорийные утренние закуски,

4

32 винограда

Еда около 32 сортов винограда должна считаться одной порцией фруктов. Виноград содержит немного железа и калия, а 32 винограда содержат менее 150 калорий. Держите немного винограда в морозильнике и ешьте его как освежающую закуску.

5

Изюминки

Изюм похож на виноград, но без воды, поэтому питательные вещества и калории сосредоточены. В половине чашки изюма содержится около 200 калорий. Добавьте изюм в миску или овсянку или другие горячие хлопья.

6

Одно маленькое яблоко

Одно маленькое яблоко (чуть меньше трех дюймов в диаметре) считается порцией фруктов. Яблоки содержат калий, витамины и около трех граммов клетчатки, а одно маленькое яблоко имеет около 75 калорий. Яблоко - идеальная закуска, которую можно есть из рук.

7

Один весь персик

Один целый персик (чуть менее трех дюймов в диаметре) также считается порцией фруктов. Персики являются хорошим источником калия, магния и витамина А. Один большой персик имеет около 70 калорий и вкусный едят в качестве закуски или добавляют в свежий салат.

8

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок является отличным источником витамина С, фолиевой кислоты и калия. Но, как и большинство фруктовых соков, в нем немного калорий. Одна порция составляет восемь унций (одна чашка) и имеет 120 калорий. Наслаждайтесь стаканом сока с завтраком или обедом.

9

Три Брокколи Спирс

Брокколи является отличным источником витаминов, минералов, клетчатки и ряда антиоксидантов, которые могут быть полезны для вашего здоровья. Три 5-дюймовых копья брокколи имеют около 30 калорий, поэтому подают обед из брокколи.

10

12 морковок

Морковь хорошо известна как источник витамина А. Двенадцать детенышей моркови содержат более 16 000 международных единиц витамина А. Они также богаты минералами, клетчаткой и хорошим источником фолиевой кислоты, и все они содержат около 40 калорий. Подавайте морковку с хумусом или салатной заправкой.

11

Один большой помидор

Помидоры богаты витаминами А и С, а также калием, плюс они являются отличным источником ликопина и клетчатки. Один большой помидор (около трех дюймов в диаметре) имеет около 35 калорий. Наслаждайтесь нарезанным свежим помидором на салат или бутерброд.

12

Один стакан овощного сока

Овощной сок, в том числе томатный, богат витаминами и минералами. Одна порция равна восьми унциям или одной полной чашке. Выпейте чашку овощного сока для быстрого приготовления в течение дня.

13

Один большой сладкий картофель

Один большой сладкий картофель имеет диаметр более двух дюймов. Сладкий картофель с высоким содержанием витаминов А и С, минералов и клетчатки. Один большой сладкий картофель имеет около 125 калорий. Подавайте сладкий картофель в качестве основного блюда и заправляйте его фасолью и брокколи.

14

Один большой кукурузный початок

Один большой початок сладкой кукурузы имеет длину не менее восьми дюймов. Кукуруза является отличным источником калия и магния, а также содержит много витаминов и клетчатки. Это также считается цельным зерном и идеально подходит для любого ужина.

15

Два больших стебля сельдерея

Сельдерей является отличным источником калия и клетчатки. Два больших стебля (длиной от 11 до 12 дюймов) имеют в общей сложности 20 калорий. Покусайте сельдерей на закуску или добавьте в суп или салат.

16

Две чашки сырой зелени

Темно-зеленые листовые овощи с высоким содержанием минералов, витаминов и клетчатки, а также с низким содержанием калорий. Например, две чашки сырого шпината содержат всего 14 калорий. Используйте кучу вкусной темной зелени в качестве основы большого полезного салата.

17

Одна чашка приготовленная зелень

Приготовленная зелень содержит витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья. Приготовление концентрирует зелень, поэтому порция вареного шпината стоит одну чашку. Подавайте тушеный шпинат или мангольд к следующему обеду.

18

Один большой красный перец

Красный сладкий перец богат витамином С, наряду с другими витаминами и калием. Один большой красный перец имеет диаметр около трех дюймов и длину около четырех дюймов.