Продукты, которые богаты калием

Продукты богатые калием. Полный список. Таблица. (Ноябрь 2024)

Почему калий является важным питательным веществом в диете вашего ребенка, а какие продукты с высоким содержанием калия? Что произойдет, если уровень калия вашего ребенка будет слишком высоким или слишком низким?

Значение калия в детской диете

Калий является важным минералом, который некоторые родители надеются увеличить в рационе своих детей, особенно если дети начинают жаловаться на такие вещи, как растущие боли.

Хотя дополнительный калий, скорее всего, не поможет при росте, который обычно считается нормальным, диета с большим количеством богатых калием продуктов может помочь:

Держите низкое кровяное давление
Уменьшить риск почечных камней
Уменьшить потерю костной ткани с возрастом

К счастью, большинство детей получают достаточно калия если они едят хорошо сбалансированную диету с большим количеством фруктов и овощей или продуктов, обогащенных калием.

Гипокалиемия - низкий уровень калия у детей

Если ваш ребенок не получает достаточно калия или если он потерял слишком много калия, когда он болен (например, когда у него рвота и диарея, которая приводит к обезвоживанию или чрезмерному потоотделению), то он может начать проявлять эффекты дефицита калия (гипокалиемия).

Симптомы дефицита калия могут включать мышечную слабость и нарушения сердечного ритма, которые обычно требуют немедленной медицинской помощи.

Найдите минутку, чтобы ознакомиться с симптомами обезвоживания у детей. Хотя обезвоживание является одной из наиболее вероятных причин, по которым у вашего ребенка развивается низкий уровень калия, оно может представлять опасность, выходящую далеко за рамки гипокалиемии. Некоторые из наиболее распространенных симптомов включают сухость во рту и язык, снижение мочеиспускания и прохладные конечности. Когда дело доходит до обезвоживания, унция профилактики определенно стоит фунта лечения. Найдите время, чтобы ознакомиться с управлением обезвоживания у детей. Некоторые из лучших методов восстановления жидкостей, такие как раствор для пероральной регидратации и диета BRAT, также могут помочь восстановить уровень калия.

Гиперкалиемия - слишком много калия может быть проблемой

Имейте в виду, что получать слишком много калия (гиперкалиемия), так же опасно, как не иметь достаточно, Тем не менее, необычно получать слишком много калия только из своего рациона, не принимая при этом каких-либо добавок калия или не имея каких-либо проблем с почками.

Гиперкалиемия может вызвать серьезные проблемы, такие как проблемы с сердечным ритмом, в качестве первого симптома, поэтому важно не использовать дополнительные таблетки калия, если только ваш педиатр не рекомендует это. Другие симптомы высокого калия могут включать сильную усталость и онемение и покалывание конечностей.

Пища с высоким содержанием калия

Когда родители думают о добавлении дополнительного количества калия в рацион своего ребенка, первое, о чем они думают, это кормить своих детей большим количеством бананов. И хотя бананы являются хорошим источником калия, многие другие продукты с высоким содержанием калия (более 200 мг на порцию), в том числе:

Помидоры и томатные продукты, такие как томатный сок, томатный суп и томатный соус
Орехи и семена
Изюм, чернослив и другие сухофрукты
Картофель
Бобы, в том числе горох, фасоль Лима, запеченная фасоль, фасоль пинто, соя и чечевица
Бананы
Шпинат
Папайя
бананы
Молоко и много молочных продуктов, включая молочные коктейли, сыр и йогурт
брюссельская капуста
апельсиновый сок
Брокколи
апельсины
дыни
Сквош и другие темно-желтые овощи

Рыба, многие обогащенные сухие завтраки (особенно отруби) и другие продукты, приготовленные из 100% цельнозерновой пшеничной муки (например, цельнозерновой хлеб, коричневый рис или овсянка), также являются хорошими источниками калия.

Имейте в виду, что в отличие от других витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин С, кальций и железо, на этикетках продуктов питания обычно не указывается количество калия, содержащегося в пищевых продуктах. Это делает еще более важным узнать, какие продукты с высоким содержанием калия. Проверьте больше идей по увеличению диетического калия.

Калийная диета ограничения

Некоторым детям также может потребоваться диета с низким содержанием калия (диета с ограничением калия). Это редко, но может встречаться у детей с тяжелым заболеванием почек. Диета для тяжелой почечной недостаточности, в дополнение к ограничению калия, часто включает увеличение белка.