Калорийность йогурта, ценность питания и польза для здоровья

Если вы здоровый едок, у вас, вероятно, есть йогурт в холодильнике. Молочная пища обеспечивает питательные свойства, особенно для людей, которые пытаются похудеть или улучшить свое здоровье. Но некоторые марки йогурта могут содержать много сахара, жиров и калорий в зависимости от типа, который вы покупаете. Сравните йогуртовое питание и йогуртовые калории, чтобы выбрать правильный продукт для своего рациона.

Йогурт калорий и питания

Обычное цельное молоко ЙогУРТ Сведения о питательных веществах
Размер порции 1 чашка (8 жидких унций) (245 г)
На порцию	% Дневная стоимость*
Калории 149
Калории от Жира 72
Всего жиров 8g	12%
Насыщенный жир 5.1 г	26%
Полиненасыщенные жиры 0,2 г
Мононенасыщенные жиры 2,2 г
холестерин 32 мг	11%
натрий 113 мг	5%
калий 379.75mg	11%
углеводы 11,4 г	4%
Клетчатка 0г	0%
Сахар 11,4 г
белка 8.5г
Витамин А 5% · Витамин С 2%
Кальций 30% · Железо 1%
* На основе диеты 2000 калорий

Простой йогурт - это просто йогурт, который не содержит обработанных фруктов или добавленных ароматизаторов. Многие люди используют простой йогурт в рецептах или в качестве замены сметаны в соусах и соусах. Простой йогурт является отличным источником кальция и с высоким содержанием фосфора и рибофлавина. Но он также дает больше сахара и насыщенных жиров, чем большинство людей ожидают найти в «здоровой» пище.

Йогурт калорий по брендам

Если вы следите за своей талией, вы можете выбрать обезжиренный йогурт в качестве закуски или еды.

Вот как некоторые из популярных брендов простого йогурта складываются на порцию.

• Fage Обычный обезжиренный йогурт:90 калорий, 5 грамм углеводов, 18 грамм белка, 5 грамм сахара
• Йоплайт обычный обезжиренный йогурт: 130 калорий, 20 грамм углеводов, 12 грамм белка, 13 грамм сахара
• Обычный обезжиренный йогурт siggi: 130 калорий, 10 грамм углеводов, 25 грамм белка, 7 грамм сахара
• Даннон Плейн Нежирный Йогурт: 120 калорий, 18 грамм углеводов, 10 грамм белка, 15 грамм сахара

Польза для здоровья йогурта

Продукты, которые содержат белок, способствуют "насыщению" или полноте. Так что, если вы едите йогурт на завтрак или обед, у вас может быть меньше шансов голодать вскоре после еды. Белок в традиционном или греческом йогурте также может помочь вашему телу нарастить и поддерживать мышцы.

Йогурт также является хорошим способом повысить потребление кальция, особенно если вы пьете не молоко. Широкий ассортимент доступных ароматов позволяет даже самому требовательному любителю найти вкус, который ему или ей нравится.

Наконец, потребители часто покупают йогурт в одной порции, что упрощает прием нужного размера порции. По этой причине чашки с йогуртом популярны среди людей, которые пытаются достичь или поддерживать здоровый вес.

Является ли простой или ароматизированный йогурт здоровее?

Когда потребители выбирают йогурт в качестве закуски или во время еды, они часто выбирают ароматизированный йогурт, потому что он имеет более сладкий вкус. Но это также выше в сахаре и может быть выше в калориях. Например, одна порция 150-граммового йогурта Dannon Strawberry дает 15 граммов сахара и 140 калорий (почти то же количество калорий, что и гораздо большая порция простого йогурта, указанного на этикетке).

Одна порция йогурта Yoplait Original Strawberry содержит 150 калорий, 2 грамма жира и 18 граммов сахара.

Греческий йогурт против традиционного йогурта

Греческий йогурт является еще одним популярным вариантом для здоровых едоков. Греческий йогурт толще и менее сладкий, чем традиционный йогурт. Продукт напряжен, чтобы удалить большую часть сахара, лактозы и жидкой сыворотки. В результате некоторые бренды греческого йогурта содержат меньше сахара и больше белка, чем традиционные версии йогурта.

Итак, как греческое йогуртовое питание сравнивается с традиционным йогуртом? Калорийность греческого йогурта обычно примерно одинакова. Fage Total 2% Обычный йогурт обеспечивает 150 калорий, 4 грамма жира и 20 граммов белка.

Это также обеспечивает восемь граммов сахара.

Полезен ли замороженный йогурт?

А как насчет замороженного йогурта? С точки зрения питания, замороженный йогурт обычно не совпадает с йогуртом, который вы найдете в молочном проходе. Замороженный йогурт часто содержит больше сахара и меньше белка, чем тип йогурта, который вы храните в холодильнике.

У всех йогуртов есть пробиотики?

Хотя необходимы дополнительные исследования роли пробиотиков для здоровья, некоторые бренды йогуртов, такие как Activia, рекламируют пробиотики в своих продуктах. Не во всех йогуртах есть пробиотики, поэтому, если вы хотите получить пробиотики из йогурта, обязательно прочитайте этикетку с питанием и список ингредиентов, чтобы убедиться, что он содержит «живые активные культуры». И помните, что существует множество штаммов бактерий, которые могут быть добавлены, поэтому не каждый бренд будет иметь одинаковый вид.

Выбор и хранение йогурта

Если вы покупаете йогурт для включения в свою здоровую диету, всегда не забывайте проверять этикетку «Факты питания» и список ингредиентов. Некоторые йогуртовые продукты содержат всего несколько ингредиентов, таких как молоко и фрукты, но другие могут содержать немного добавленного сахара, кукурузного сиропа и других ингредиентов, таких как кукурузный крахмал или желатин, которые вам могут не понадобиться.

И если вы сравниваете количество калорий в йогурте, убедитесь, что оцениваемые вами контейнеры имеют одинаковый размер. Некоторые йогуртовые продукты имеют низкую калорийность просто потому, что упаковка меньше.

Когда вы храните йогурт дома, храните его в холодильнике и плотно закрывайте. Йогурт может быть заморожен, но он может отделиться и иметь другую текстуру, когда он оттаял.

Здоровые способы включить йогурт в свой рацион

Йогурт - отличная закуска сама по себе. Но вы также можете добавить начинки или другие ингредиенты, чтобы приготовить еду. Попробуйте любую из этих идей.

• Используйте заправку на основе йогурта как соус для острых хрустящих овощей, таких как брокколи, морковь, джикама или сельдерей.
• Топ йогурт с фруктами, такими как черника, малина, клубника или дыня, чтобы удовлетворить ваши сладкое
• Обсыпайте йогурт орехами, такими как миндаль или грецкие орехи, или семенами, такими как семена льна, для хруста и вкуса.
• Полейте йогуртом с медом для взрыва сладости
• Приправить корицей, ванилью или вашим любимым экстрактом, чтобы получить вкус без добавления калорий
• Сделайте сливочный, богатый десерт, смешивая темные шоколадные чипсы или какао-бобы в йогурте со вкусом ванили, кокоса или кофе.
• Добавляйте йогурт в блендер, когда делаете здоровый смузи для получения кремовой консистенции.
• Сделать йогурт парфе, наслаивая овес, фрукты и ванильный йогурт

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?