Почему кальций важен для подростков

Кальций особенно важен для подростков из-за будущего риска развития остеопороза. По данным Международного фонда остеопороза, кальций является основным минералом, участвующим в формировании и укреплении костей, а потребность в кальции высока для подростков, поскольку это период значительных скачков роста. Как люди, мы формируем около 75% наших костей от полового созревания до позднего двадцатилетия, поэтому недостаток кальция в эти подростковые годы подвергает нас риску развития хрупких костей и переломов.

Наше тело также нуждается в кальции для того, чтобы двигать мышцами, для функционирования нервных сигналов (для передачи сообщений между мозгом и частями нашего тела), для кровеносных сосудов, чтобы перемещать кровь по всему телу, и для высвобождения ферментов и гормонов, которые помогают каждому функция нашего тела. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок преуспел в школе, играл в спортивной команде или просто был здоров, важно, чтобы он ежедневно получал достаточное количество кальция.

По данным Института медицины Национальной академии наук США, подростки в возрасте от 13 до 18 лет нуждаются в 1300 мг кальция в день, но зачастую они получают гораздо меньше. Важно отметить, что, по данным Национального института здравоохранения, приблизительно 9 из 10 девочек-подростков и 7 из 10 мальчиков-подростков не получают достаточного количества кальция в своих рационах.

Отличные источники еды

1300 мг кальция может звучать как много, но что это на самом деле значит? Вы можете думать об этом таким образом, что каждый из следующих продуктов содержит около 300 мг кальция в указанном размере порции, поэтому употребление в пищу или употребление комбинации из 4-5 этих продуктов каждый день даст вашему ребенку необходимое ему количество:

• Стакан молока на 8 унций
• Стакан 8 унций обогащенного кальцием апельсинового сока
• 1 стакан кефира
• 2 ломтика американского сыра

Хорошие источники кальция включают обогащенные злаки, обогащенное соевое молоко, молочные продукты и немолочные продукты, такие как определенная рыба (с мягкими костями, которые можно есть), тофу и листовая зелень и овощи, такие как шпинат, капуста, капуста и брокколи. Одна чашка нарезанной брокколи содержит около 40 мг кальция, а также содержит множество витаминов и питательных веществ (она также имеет вкус на домашний макинтош и сыр).

Важно отметить, что для того, чтобы ваш организм усваивал кальций, вам также необходимо достаточное количество витамина D (400 МЕ в день). Это означает, что источники кальция, содержащие витамин D, такие как обогащенные злаки, полезны. Кроме того, достаточное количество времени на улице позволяет нашему организму вырабатывать витамин D - еще одна причина побуждать вашего ребенка вставать с компьютера и выходить на улицу.

Начните с чтения этикеток на продуктах, которые вы покупаете, и расскажите своему ребенку о том, почему потребление достаточного количества кальция имеет значение. Она может вести себя так, будто ей все равно или она не слушает, но сверхурочно и много напоминаний позже, она, вероятно, поднимет этот контейнер с йогуртом, чтобы перекусить, не спрашивая дважды.