Обзор основ детского питания
Оглавление:
- Кормление Вашего Ребенка
- Понимание диеты малыша
- Витамины и минералы
- Фрукты и овощи
- Сведения о питательных веществах
- Здоровые Диеты
Бутакова О.А. - Детское питание. Часть 1. Основы детского питания. (Ноябрь 2024)
Правильное питание в детстве может укрепить привычки питания на протяжении всей жизни, которые способствуют общему благополучию ваших детей и помогают им полностью раскрыть свой потенциал и вести здоровый образ жизни.
К сожалению, некоторые родители слишком много думают о том, что делать с привычками питания своего ребенка, которые уступают место таким практикам, как принуждение детей чистить тарелки. А некоторые родители вообще не думают о питании, позволяя своим детям есть много вредной пищи и пить много сока. Поэтому важно найти баланс.
В дополнение к участию в нынешней эпидемии детского ожирения дети, которые не имеют здорового питания в раннем возрасте, вероятно, будут продолжать делать нездоровый выбор, будучи подростками и взрослыми.
Потратив некоторое время на то, чтобы понять основы детского питания, вы сможете избежать распространенных ошибок, сделать правильный выбор, узнать о новых вещах, таких как пробиотики, и научить своих детей здоровому питанию.
Кормление Вашего Ребенка
Вы могли бы подумать, что у вас будет самое легкое время, когда вы все еще кормите своего ребенка, но у вас есть много решений, чтобы принять этот первый год. Конечно, главное - это кормление грудью, а не кормление ребенка.
Тем не менее, еще предстоит принять много решений, в том числе:
- Когда начинать рисовые хлопья.
- Следующие шаги по детскому питанию, включая другие виды детского питания и детское питание, например, овощи и фрукты.
- Кормление домашнего детского питания по сравнению с магазином, купленного детским питанием.
- Когда давать ребенку воду и сок.
- Начинающие закуски, такие как тосты Zwieback, Cheerios и вегетарианские слойки, а затем столовые продукты.
- Переход на цельное молоко.
Понимание диеты малыша
Кормление малыша может быть неприятным. Вы можете перейти от ребенка, который ест большое разнообразие овощей и фруктов и три больших приема пищи в день, к ребенку, который гораздо более требователен и ест намного меньше. Удивительно для многих родителей, что это может быть очень нормальным - если их малыш набирает вес, нормально растет и развивается, а не наполняется молоком и соком. Фактически, многие малыши просто едят один хороший прием пищи каждый день, а затем просто выбирают другие приемы пищи.
Диета вашего малыша, скорее всего, будет состоять из примерно 16-24 унций молока (обезжиренного молока, когда вашему ребенку исполнится 2 года) и 4-6 унций сока, и вы будете есть 2 закуски и 2-3 приема пищи.
Несмотря на то, что ваш малыш может быть придирчивым в настоящее время или даже устраивает перекусы, когда ему захочется есть только определенную пищу, вы должны продолжать предлагать разнообразные продукты. Это включает в себя небольшое количество фруктов и овощей, так как он может в конечном итоге попробовать их, если он не будет вынужден их есть.
Помните, что это период развития вашего ребенка, когда он не очень быстро растет и не нуждается в большом количестве калорий. Кроме того, большинство детей не придерживаются сбалансированной диеты каждый день, но в течение недели или около того их диета обычно будет хорошо сбалансирована.
Витамины и минералы
Родители часто беспокоятся о том, что их дети не получают достаточного количества витаминов, минералов и других питательных веществ из продуктов, которые они едят. Это часто приводит к тому, что их дети получают витамины и другие добавки. Хотя это может быть хорошо, как правило, гораздо лучше пытаться давать эти питательные вещества вашему ребенку через продукты, которые он ест, например:
- Продукты с высоким содержанием клетчатки
- Богатые протеином продукты
- Iron Rich Foods
- Продукты, богатые кальцием
- Вода с фтором
- Все продукты
- Витамин C
- Пища с высоким содержанием калия
Фрукты и овощи
Многим родителям очень трудно заставить своих детей регулярно есть немного овощей, если вообще есть. Большинство экспертов советуют, что вы можете заставить детей есть больше овощей, если вы начнете рано, предлагая вашему ребенку и ребенку большое разнообразие овощей, подайте хороший пример, съев овощи сами, предлагая большой выбор и смешивая овощи в еда, которую ваш ребенок уже любит.
Заставить детей есть фрукты часто немного легче, но ваши дети едят достаточно фруктов каждый день? Знаете ли вы, сколько порций фруктов должны есть ваши дети каждый день? Пищевая пирамида - хорошее место для изучения. Например, 3-летний мужчина, который довольно активен, должен съедать 1,5 чашки овощей и 1,5 чашки фруктов каждый день. Если вы считаете, что 1/2 большого яблока или 1 большой банан равны чашке фруктов, то вам не должно быть слишком сложно каждый день приносить достаточное количество фруктов.
Сведения о питательных веществах
На этикетках продуктов питания представлены факты о питании и информация о продуктах питания, которые употребляет ваша семья.
От количества калорий, клетчатки и общего количества жира в граммах до ингредиентов пищи - этикетка на еде - ваш ключ к информации о питании в продуктах, которые вы предоставляете своей семье.
Умение читать пищевые этикетки может помочь вам найти более здоровую пищу и найти продукты с нужным количеством:
- Всего жира грамм
- углеводы
- Диетическое волокно
- Витамины и минералы
- Холестерин, натрий и белок
Чтение списка ингредиентов также помогает избежать пищевых продуктов, на которые у вашего ребенка может быть пищевая аллергия.
Здоровые Диеты
Правильное детское питание обычно должно включать в себя трехразовое питание и две питательные закуски, ограничение продуктов с высоким содержанием сахара и жира, употребление фруктов, овощей, нежирного мяса и нежирных молочных продуктов, включая 3 порции молока, сыра или йогурта. для удовлетворения потребностей ребенка в кальции. Эти здоровые методы могут также предотвратить многие медицинские проблемы, включая избыточный вес, развитие слабых костей и развитие диабета. Это также поможет обеспечить физический рост вашего ребенка в полной мере.
Лучший совет по здоровому питанию для ребенка - побудить его:
- Ешьте разнообразные продукты.
- Сбалансировать еду, которую он ест, с физической активностью.
- Выберите диету с большим количеством зерновых продуктов, овощей и фруктов.
- Выберите диету с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина.
- Избегайте продуктов с большим количеством сахара и продуктов с высоким содержанием соли.
- Выберите диету, которая обеспечивает достаточное количество кальция и железа для удовлетворения потребностей его растущего организма.
- Избегайте много фаст-фуда, кофеина, сока и содовой.
Восстановление основ современного питания
Инициатива «Истинное здоровье» заказала подробный информационный документ о работе Ансель Киз. Они обнаружили, что обвинения против Ключей являются ложными.
Обзор соевого детского питания
Узнайте, как составы для соевого ребенка действительно имеют медицинское применение, но они сопряжены с некоторыми рисками, которые умные родители постараются свести к минимуму.
Обзор соли и детского питания
Узнайте, как важно избегать употребления продуктов с высоким содержанием соли, если учесть возможную связь между ожирением, диетами с высоким содержанием соли и высоким кровяным давлением.