Питание, изменения аппетита и потеря веса при деменции

Когда мы думаем о деменции, мы обычно концентрируемся на потере памяти, трудностях с поиском правильного слова, дезориентации или плохих навыках принятия решений. Эти когнитивные аспекты являются центральными для болезни Альцгеймера и других видов деменции. Однако другие проблемы при уходе за больным деменцией включают проблемы, связанные с повседневной деятельностью, такой как прием пищи, питье, купание и одевание. Это включает в себя трудности в еде и изменения аппетита, которые часто приводят к непреднамеренной потере веса.

По данным исследования более 16 000 взрослых, опубликованных в Болезнь Альцгеймера и Деменция: журнал Ассоциации Альцгеймера Незапланированная потеря веса тесно связана с тяжестью деменции.

Адекватное питание имеет решающее значение для поддержания максимально возможного функционирования для каждого человека, возможно, особенно при деменции, где потребности, такие как голод, не всегда могут быть полностью сообщены.

причины

• Отсутствие признания еды
• депрессия
• Снижение чувств зрения, обоняния и вкуса
• Недостаток упражнений
• Непризнанная боль
• Отсутствие здоровых зубов или плохо прилегающих зубных протезов
• Усталость
• Побочные эффекты лекарств, такие как запоры и изменения вкуса
• Недостаток мышечной координации или памяти для перемещения пищи в рот или использования посуды
• Изменения в жевании и глотании, такие как попадание пищи в щеку

Подходы и вмешательства

• Моделирование еды- Покажите ей, как использовать ложку для хлопьев. Садись и ешь с ней.
• Спокойная обстановка- Иногда слишком много отвлекающих факторов, чтобы сосредоточиться на еде.
• Меньшие порции на тарелке- Попробуйте предложить менее полную тарелку с едой, чтобы она была менее подавляющей.
• Приготовить ароматную еду- Попросите человека с деменцией помочь вам в приготовлении пищи или даже просто быть рядом с вами, чтобы аромат мог разжечь ее аппетит.
• Упрощенные направления- Дайте четкие, простые указания, по одному за раз. «Вот ложка. Положите картошку на ложку. Положите ложку в рот».
• Еда, которую едят руками- Продукты, которые не требуют посуды, могут облегчить задачу по доставке пищи в рот.
• Более частые, более мелкие приемы пищи и закуски- Меньше еды за один раз может побудить к еде.
• Оценить и лечить депрессию и боль- Без лечения депрессия и боль могут снизить аппетит
• Упражнение- Исследования показывают, что физические упражнения имеют много преимуществ для людей, живущих с деменцией
• Посетить стоматолога- Оценить состояние зубов и зубных протезов.
• Спросите диетолога- Если он соблюдает диету, полезную для сердца, можно ли ослабить его диету, чтобы время от времени принимать несколько угощений?

• Смотрите окулист- Изменения зрения мешают ему есть?
• Спроси доктора- Она может подумать, могут ли какие-либо лекарства вызывать потерю аппетита.
• Трудотерапия- ОТ может предложить индивидуальные стратегии питания, включая адаптивное оборудование.
• гидратация- Поощряйте адекватные и вкусные жидкости.
• Не будь сторонником десерта- Иногда десерт сначала не плохая стратегия.