Что думает твой мозг, когда ты голоден?

Вы когда-нибудь были голодными? Если слово вам не знакомо, возможно, это условие. Вы когда-нибудь набрасывались на коллегу перед обедом? Вы рявкнули на своего супруга или детей после того, как отложили этот полдник? Или, может быть, вы пропустили завтрак, а потом перекусили у своего бариста Starbucks, когда она неправильно сделала ваш заказ. Возможно, конечно, что у вас просто был плохой день. Но если вы не поели в какое-то время, возможно, вы были голодны.

Hangry: определение и симптомы

Так откуда это слово? Определение голодного лучше всего понять, когда вы сочетаете слова голодный а также сердитый, Это не медицинский термин, но это не значит, что ученые не относятся к этому заболеванию серьезно. Если вы проголодались, у вас настоящее состояние с реальными симптомами.

Чтобы изучить связь между голодом и настроением, исследователи часто измеряют уровень глюкозы в крови. Уровень глюкозы в крови увеличивается после еды, потому что пища, которую вы потребляете, превращается в глюкозу, форму сахара. Глюкоза является предпочтительным источником энергии вашего тела. Если вы некоторое время не ели, уровень глюкозы в крови (также называемый уровнем сахара в крови) будет снижаться. Для большинства людей голод означает, что у вас уровень сахара в крови ниже нормы.

Исследования показали, что низкий уровень сахара в крови и гнев часто связаны между собой и могут проявляться по-разному. Типичные симптомы могут включать в себя:

Изменения в настроении

Вы можете чувствовать себя необычно раздражительным, раздраженным или взволнованным, когда становитесь голодным. Одно исследование опубликовано в журнале Физиология и поведение Установлено, что низкий уровень сахара в крови вызывает состояние «усталости и усталости», в результате которого участники исследования имеют более негативные взгляды на определенные жизненные ситуации.

Агрессия

Когда вы проголодались, вы можете почувствовать желание наброситься на друзей или близких. Исследование супружеских пар показало, что интимные партнеры более склонны выражать агрессивные импульсы друг к другу, когда их уровень сахара в крови был ниже нормального.

Плохое самоконтроль

Голодным людям, сидящим на диете, может быть труднее придерживаться плана здорового питания. Или, если вы пытаетесь избавиться от вредной привычки, вы можете чувствовать, что ваша сила воли уменьшается, когда вы голодны. В исследовании, опубликованном Обзор личности и социальной психологии Авторы исследования пришли к выводу, что «сбой самоконтроля более вероятен, когда уровень глюкозы низкий или его нельзя эффективно мобилизовать в мозг».

Неспособность сосредоточиться

Голодным ученикам может быть трудно уделять внимание в классе. Если вы голодны на работе, вы не сможете сосредоточиться во время встречи перед обедом или во время важного телефонного звонка, который происходит в конце долгого дня. Когда исследователи изучали внимание и внимание к статье, опубликованной в журнале Мозг они обнаружили, что внимание и время реакции были уменьшены, когда испытуемые имели более низкий уровень сахара в крови.

Чувство вспыльчивости

Если вы, как правило, являетесь терпеливым родителем, спокойным водителем или спокойным клиентом, пытаясь решить проблемы, вы можете испытать свое терпение, испытывая голод. Исследователи, опубликовавшие в журнале Агрессивное поведение обсудили возможную связь между низким уровнем глюкозы (или плохим метаболизмом глюкозы) и агрессией или насилием. Авторы предполагают, что «ложка сахара помогает ослабить агрессивное и насильственное поведение».

Ваш опыт быть голодным может включать в себя другие симптомы, чем эти. Некоторые люди просто устают. Другие волнуются. Многие люди становятся туманными и чувствуют падение мотивации. Неважно, как проявляются ваши симптомы простуды. Для многих из нас просто полезно знать, что симптомы реальны.

Почему вы проголодались: связь кишечника с мозгом

Чаще всего, когда мы регулярно едим и практикуем правильное питание, наши тонко настроенные метаболические процессы гарантируют, что наш организм и мозг получают питательные вещества, необходимые для нормального функционирования. Конечно, есть некоторые условия (например, диабет типа 1 или типа 2), когда этот процесс прерывается. Но в большинстве случаев практика здорового питания помогает нам чувствовать себя сытыми и здоровыми.

К сожалению, напряженные ежедневные графики и другие препятствия могут помешать правильному питанию. Когда вы слишком долго обходитесь без еды, в вашем организме происходят некоторые изменения. Низкое содержание глюкозы в крови является одним из таких изменений, но это не единственная причина, по которой вы проголодались.

«Низкий уровень сахара в крови является причиной, но есть много физиологических факторов», - говорит доктор медицинских наук Уильям Янси, доктор медицинских наук в Университете Дьюка, а также директор программы в Центре диеты и фитнеса Duke.

Во-первых, он объясняет, что ответ глюкозы в крови может отличаться от человека к человеку. Истинно низкий уровень сахара в крови - это состояние, называемое гипогликемией, и оно определяется как уровень глюкозы ниже 70 миллиграммов на децилитр (мг / дл). Он говорит, что вы можете проголодаться от относительного изменения уровня сахара в крови. «Некоторые люди могут испытывать симптомы, когда уровень сахара в крови не является технически низким, если их уровень сахара в крови постоянно повышен или когда уровень сахара в крови быстро падает с высокого уровня».

Но он говорит, что основными действующими факторами являются гормоны глюкагон и адреналин (также называемые адреналином), а также симпатическая нервная система (SNS). Когда уровень сахара в крови низкий, глюкагон и адреналин высвобождаются. Эти гормоны стремятся вернуть уровень сахара в крови к норме, разрушая либо запасенный углевод, либо жир. Адреналин или адреналин иногда называют гормоном стресса из-за воздействия, которое он оказывает на организм.

«SNS и адреналин вызывают многие симптомы гипогликемии: дрожь, нервозность, потливость, сухость во рту, бледность», - говорит доктор Янси. «Кроме того, голод, потливость и покалывание вызваны выделением ацетилхолина в нервах SNS». Он добавляет, что центральная нервная система также может быть вовлечена в процесс. Когда в центральной нервной системе не хватает глюкозы, это может привести к замешательству, раздражительности и даже снижению сознания в тяжелых случаях.

Доктор Янси добавляет, что есть другие гормоны, такие как кортизол и гормон роста, но они играют меньшую роль.

Звучит сложно? Зарегистрированный диетолог и эксперт по питанию Молли Клири делит это на более простые термины:

«Все симптомы, связанные с« голодностью », в основном связаны с низким уровнем сахара в крови, но существует несколько различных путей. Наш мозг зависит от глюкозы в качестве топлива, поэтому, когда мы не поели в течение некоторого времени, наш мозг может начать чувствовать себя немного нечетко, и мы можем думать не так четко, как обычно. Это может привести к импульсивным решениям или к более короткому характеру. Когда у нас понижается уровень сахара в крови, это также вызывает гормоны, которые выделяются из других органов нашего тела. из этих гормонов играют роль в контроле поведения, и их секреция может сделать нас более агрессивными ".

Клири добавляет, что есть определенные люди, которые более склонны к вешалке. «Чувства голода и гнева контролируются генами, и у всех разные генетические особенности. Люди также выражают свои чувства по-разному, некоторые люди более открытые или вокальные, чем другие, что может сделать их реакцию на вешалку более экстремальной».

Хотя эти изменения мозга и тела могут показаться драматичными и потенциально даже опасными, в большинстве случаев это не так. Доктор Янси говорит, что «тяжелые случаи гипогликемии возникают только у пациентов, принимающих лекарства от инсулина или сульфонилмочевины от диабета. У пациентов, которые не принимают эти лекарства, наша физиология выведет нас из этого эпизода».

Как избежать голода

Даже если состояние не опасно, большинство из нас хотели бы избежать голода. В конце концов, кто хочет иметь дело с последствиями щелчка по боссу просто из-за пропущенной еды? Как вы предотвращаете возникновение заболевания?

Клири говорит, что лучший способ предотвратить вешалку - это съесть что-нибудь до того, как вы почувствуете голод. Для многих это означает, что нужно есть небольшими порциями более трех раз в день. «Если вы знаете, что вы склонны к вешалке, это может помочь взять с собой небольшую закуску, чтобы попробовать ее», - говорит Клири.

Качество еды также имеет значение. Доктор Янси говорит, что сбалансированное питание важно. Он предлагает планировать блюда, смешанные с углеводами, белками и жирами. Если вы начинаете чувствовать голод между приемами пищи, он предлагает употреблять закуски, которые также смешаны по содержанию.

Клири соглашается. «Обед с высоким содержанием углеводов или закуски, такие как чипсы, печенье или конфеты, могут быстро повысить уровень глюкозы в крови, но затем они могут вызвать сбои. Лучше выбрать более сбалансированный вариант, который содержит сложные углеводы и белок. Это может включать цельное зерно крекеры с хумусом, бананы с арахисовым маслом или йогурт с фруктами и орехами."

Наконец, если вы часто голодаете, спланируйте свое питание, когда симптомы могут возникнуть. И избегайте пить слишком много кофеина, говорит доктор Янси. Кофеин может усугубить симптомы, поэтому предотвращение передозировки может помочь.

Слово от DipHealth

Нет ничего более расстраивающего, чем чувство контроля над своими эмоциями. Мы все были там, поэтому разочарование понятно. Но знание того, как работает ваше кишечно-мозговое соединение, может помочь вам предотвратить приступы гнева. Если вы часто голодаете, измените свой рацион питания, чтобы избежать сильного голода, или попробуйте нести закуски в сумке, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.Простые изменения могут оказать приятное влияние на ваше настроение и ваши отношения.