Руководящие принципы для диеты Candida

Candida albicans - это дрожжи, которые обычно находятся в организме пищеварительного тракта и влагалища. Уровень Candida контролируется иммунной системой и полезными пробиотическими бактериями в организме.

Если пробиотические бактерии убиты антибиотиками или ослаблена иммунная система, дрожжи Candida могут расти без контроля.

Местные инфекции, такие как молочница, кожные инфекции и инфекции влагалища у женщин могут возникнуть.

Люди с сильно ослабленной иммунной системой, такие как больные раком или СПИДом, могут развить широко распространенную кандидозную инфекцию, серьезное заболевание, называемое системным кандидозом.

Некоторые альтернативные врачи считают, что чрезмерный рост дрожжей Candida albicans в кишечнике является причиной дрожжевого синдрома, который приводит к таким симптомам, как усталость, головная боль, перепады настроения, синусовый затор, депрессия, плохая память и концентрация, а также тяга к сладкому. Считается, что избыток Candida дрожжей в кишечнике проникает через кишечную стенку, вызывая поглощение дрожжей и других нежелательных частиц в организме. Считается, что поглощенные частицы дрожжей активируют иммунную систему, что приводит к аллергической гиперчувствительности к Candida.

Этот дрожжевой синдром, популяризированный Уильямом Круком, доктором медицины, в его книге 1983 года Дрожжевая связь Считается весьма спорным. Большинство обычных врачей считают, что этот синдром сверхдиагностирован практикующими врачами-холистами и не согласны с достоверностью диагноза.

Способствующие факторы

• Использование оральных контрацептивов, стероидов, антацидов, противоязвенных препаратов или частое или длительное применение антибиотиков.
• Диеты с высоким содержанием сахара
• беременность
• копчение
• Пищевая аллергия и непереносимость
• Сахарный диабет

Кандида Диета

Некоторые альтернативные практики используют диету для устранения чрезмерного роста кандиды. Например, доктор Крук рекомендует людям с избыточным ростом Candida придерживаться определенных рекомендаций по питанию:

• Избегайте сахара. По словам доктора Крука, сахар способствует росту дрожжей. Общее потребление углеводов в день часто ограничено. Например, в течение первых двух-трех недель в рационе потребление углеводов может быть ограничено менее чем 60 граммами в день, в зависимости от возраста, состояния здоровья, уровня активности и степени чувствительности к еде. Вместо этого подчеркиваются низкоуглеводные продукты, такие как мясо, курица, индейка, моллюски, не крахмалистые овощи и некоторые орехи. По мере ослабления симптомов общее содержание углеводов в рационе часто постепенно увеличивается.
• Избегайте продуктов, содержащих дрожжи любого типа. Это включает в себя ферментированные продукты, такие как хлеб, приготовленный из дрожжей, сыра, томатной пасты, грибов и пива. Хотя доктор Крук считал, что у людей с избыточным ростом Candida также может быть аллергия на другие грибы, не все практикующие врачи считают, что это ограничение необходимо.

Продолжительность диеты Candida зависит от продолжительности симптомов и степени их выраженности.Общий уровень здоровья является еще одним важным фактором для альтернативных практиков при рекомендации плана лечения.

Люди, которые откликаются на диету, часто сообщают, что требуется как минимум четыре недели, чтобы заметить какое-либо улучшение. Для многих это может занять месяцы. Как только симптомы значительно улучшаются, практикующие врачи предлагают постепенно вводить в рацион продукты из ограниченного списка.

Травы и Добавки

Другим важным компонентом плана доктора Крука является использование трав и добавок или, в некоторых случаях, отпускаемых по рецепту лекарств, для уменьшения количества дрожжей Candida в организме.

Альтернативные практики обычно рекомендуют начинать с меньшего количества трав и добавок и постепенно увеличивать. В противном случае может произойти временное ухудшение симптомов, называемых реакцией Герксгеймера, или отмирание дрожжей. Считается, что это происходит, когда дрожжи Candida погибают, и они выделяют белковые фрагменты и токсины, которые запускают реакцию антител иммунной системы.

Научное доказательство

Существует очень мало научных данных, свидетельствующих о том, что избыточный рост грибков кандида является обычным явлением или что диеты, травы и пищевые добавки могут помочь.

В одном из клинических испытаний изучалось применение противогрибкового препарата нистатин у 116 человек, у которых, как считалось, имел место перерастание дрожжей Candida. Через четыре недели лечение нистатином улучшило симптомы по сравнению с плацебо. Некоторые люди в исследовании также избегали диетического сахара и дрожжей и сообщали о еще большем улучшении симптомов.

Другое исследование, в котором приняли участие 42 женщины, не выявило каких-либо преимуществ при использовании нистатина.

Использование альтернативной медицины

Если вы испытываете симптомы, важно поговорить с врачом. Имейте в виду, что альтернативная медицина не должна использоваться в качестве замены стандартной медицинской помощи при лечении любого заболевания.