Углеводы в грудном молоке

Углеводы являются неотъемлемой частью пищи, которую вы едите. Они распадаются на простые сахара, чтобы дать вам энергию и выполнять важные функции в вашем теле. Углеводы также важны для роста и благополучия новорожденных и младенцев.

Углеводы и состав грудного молока

Ваше грудное молоко специально сделано для вашего ребенка. Он состоит из всех питательных веществ и полезных свойств, необходимых вашему ребенку для роста и развития.

В грудном молоке содержится более 200 различных компонентов. Углеводы, особенно лактоза, являются одним из основных выявленных элементов.

Углеводы в грудном молоке

Лактоза: Лактоза - это вид сахара, который содержится только в молоке. Это основной углевод, который появляется в грудном молоке. Лактоза является типом углеводов, называемых дисахаридами. Дисахарид состоит из двух простых сахаров или моносахаридов. Когда лактоза расщепляется, она превращается в два простых сахара, известных как глюкоза и галактоза.

Глюкоза является важным источником энергии и калорий, необходимых для роста и развития вашего новорожденного, а галактоза способствует здоровому развитию центральной нервной системы вашего ребенка.

Было показано, что лактоза улучшает способность ребенка усваивать необходимые минералы, включая кальций. Это также связано с большим развитием мозга. В грудном молоке человека содержится большое количество лактозы, и исследования показывают, что животные с большим количеством лактозы в молоке имеют больший размер мозга.

олигосахариды: Олигосахариды - это тип углеводов, который образуется в результате объединения нескольких моносахаридов. Олигосахариды играют значительную роль в здоровье желудочно-кишечного тракта (желудка и кишечника) новорожденных и младенцев. Работа олигосахаридов в грудном молоке заключается в создании здоровых (пробиотических) бактерий, находящихся в кишечнике вашего ребенка.

Эта бактерия называется Lactobacillus bifidus.

L. бифидо может помочь предотвратить развитие инфекций в желудочно-кишечном тракте вашего ребенка, а также борется с вирусами, бактериями и другими микроорганизмами, которые могут вызывать болезни и недомогания. Кроме того, было обнаружено, что олигосахариды помогают защитить новорожденных и младенцев от диареи.

В грудном молоке человека 130 олигосахаридов. По сравнению с коровьим молоком, грудное молоко содержит гораздо большее количество олигосахаридов (примерно в десять раз больше). Некоторые детские смеси добавляют искусственные олигосахариды в свои продукты. Тем не менее, природные вещества, содержащиеся в материнском молоке, не могут быть скопированы.

Другие углеводы: Помимо лактозы и олигосахаридов, в вашем грудном молоке можно найти и другие виды углеводов. Моносахариды, полисахариды (длинные цепочки моносахаридов), фруктоза и другие являются одними из соединений, которые составляют уникальный и сложный состав грудного молока человека.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Баллард О, Морроу А.Л. Состав молока человека: питательные вещества и биологически активные факторы. Педиатрические Клиники Северной Америки. 2013; 60 (1): 49-74.
• Лоуренс, Рут А., доктор медицины, Лоуренс, Роберт М., доктор медицины. Грудное вскармливание Руководство для медицинской профессии седьмое издание. Мосби. 2011.
• Риордан Дж. И Вамбах К. Грудное вскармливание и лактация человека. Четвертое издание. Джонс и Бартлетт Лирнинг. 2014.