6 шагов к здоровой для сердца диете

Хотя все, похоже, согласны с тем, что диета, полезная для сердца, важна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, в последние годы было много недоразумений относительно того, что же такое диета, полезная для сердца. Стоит ли вам есть обезжиренную диету? Низкоуглеводная диета? Что-то другое?

Руководство по здоровому питанию

Несмотря на путаницу, на самом деле растет понимание того, как выглядит здоровая для сердца диета.

Это действительно довольно просто:

1) Ешьте достаточно калорий, чтобы поддерживать здоровый вес.

2) Ешьте много фруктов и овощей.

3) Используйте цельнозерновой хлеб и пасту.

4) Старайтесь ограничивать употребление красного мяса и используйте рыбу (предпочтительно), курицу и бобовые в качестве основных источников белка. (Однако идея о том, что насыщенный жир вреден для вашего сердца, кажется преувеличенной.)

5) Избегайте транс-жиров.

6) Избегайте обработанных пищевых продуктов вообще и обработанных углеводов в частности.

Если вы следуете этим простым рекомендациям для здоровой для сердца диеты, большая путаница должна исчезнуть.

А как насчет диеты с низким содержанием углеводов и жира?

Сторонники низкокалорийных диет ведут длительную борьбу с сторонниками низкоуглеводных диет, в отношении которых правильный подход к диете и неправильный. Но если вы посмотрите на более свежие рекомендации обоих лагерей, то увидите, что эти рекомендации сходятся.

Обезьяны с низким содержанием жира наконец-то должны были признать, что некоторые жиры действительно полезны для вас. На самом деле, официальные рекомендации по питанию больше не подчеркивают диеты с низким содержанием жиров. Фанаты с низким содержанием углеводов должны были признать, что некоторые углеводы полезны для здоровья и желательны.

И в результате, диетические рекомендации сторонников низкоуглеводной диеты и нежирной диеты все больше напоминают друг друга - гораздо больше, чем хотелось бы признать любой из сторон.

На самом деле, они очень похожи на шесть правил здорового питания, перечисленных выше.

Средиземноморская диета

В настоящее время средиземноморская диета является популярной диетой, чьи «полезные для сердца» данные подтверждаются наиболее убедительными клиническими данными. Эта диета, с несколькими вариациями, может рассматриваться как «компромисс» между точками зрения с низким содержанием жиров и углеводов. Это компромисс, который также очень похож на шесть рекомендаций, которые мы только что рассмотрели.

Средиземноморская диета подчеркивает фрукты и овощи, цельные зерна, рыбу и морепродукты, большое количество бобовых и орехов, ограниченное количество красного мяса и оливковое масло.

Другие советы

В дополнение к шести общим рекомендациям, есть несколько других вещей, которые вы можете сделать, чтобы улучшить диету, полезную для сердца. Они включают:

• Получите много омега-3 жирных кислот.
• Ешь орехи.
• Используйте алкоголь только в умеренных количествах.

Вам также следует поговорить с врачом о том, может ли ограничение соли быть полезным для вас.

А как насчет упражнений?

Эксперты сходятся во мнении, что для получения максимальной пользы от диеты, полезной для сердца, необходимо поддерживать разумный вес и регулярно заниматься физическими упражнениями. В то время как способность сбросить лишний вес включает в себя некоторые вещи, которые вы не можете легко контролировать (например, генетику и физиологию человека), то, регулярно ли вы занимаетесь спортом - это почти полностью вопрос выбора, преданности делу и силы воли. То есть это под вашим контролем. К счастью, быть здоровым, вероятно, даже важнее, чем быть худым, когда дело доходит до здоровья сердца и вашего здоровья в целом.

• Поделиться
• кувырок
• Эл. адрес
• Текст

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Митроу П.Н., Кипнис В., Тибо А.С. и др. Средиземноморская диета и прогноз общей смертности среди населения США: результаты исследования диеты и здоровья NIH-AARP. Arch Intern Med 2007; 167: 2461.
• Sofi F, Cesari F, Abbate R, et al. Приверженность средиземноморской диете и состоянию здоровья: метаанализ. BMJ 2008; 337: a1344.
• Видмер Р.Дж., Фламмер А.Дж., Лерман Л.О., Лерман А. Средиземноморская диета, ее компоненты и сердечно-сосудистые заболевания. Am J Med 2015; 128: 229.