Палео Диета Соображения, если у вас есть заболевание щитовидной железы

Для тех, у кого есть аутоиммунные заболевания щитовидной железы, такие как болезнь Хасимото и болезнь Грейвса, диета Палео рекламировалась как образ жизни, подходящий к изменению последствий болезни. Но, хотя в стиле палео есть, безусловно, некоторые полезные особенности, доказательства его пользы неясны. Эксперты предупреждают, что некоторые аспекты диеты Палео, а именно рекомендации по ограничению потребления соли и молочных продуктов, могут быть вредными для вашей функции гормонов щитовидной железы, особенно если у вас есть заболевание щитовидной железы.

Палео Диета Руководство

Поскольку роль воспаления во многих состояниях здоровья приобретает все большее внимание, такие диеты, как диета Палео, становятся все более популярной стратегией уменьшения воспаления. Диеты палео, также известные как «питание предков» или «диеты пещерных людей», имеют различные интерпретации. Эти диеты обычно подчеркивают:

• Цельные продукты в их оригинальной, необработанной форме
• Мясо, безгормональное мясо, яйца и морепродукты
• Без пестицидов и других органических овощей
• Некоторые фрукты, орехи и семена

Палеодиеты обычно рекомендуют избегать продуктов, которые обычно вызывают воспаление, аллергию, чувствительность к пище и другие реакции, включая:

• Поваренная соль
• Молочные продукты
• Зерна, особенно глютен
• Бобы и бобы
• сахар
• Обработанные пищевые продукты

Хотя сокращение потребления соли или сокращение потребления некоторых молочных продуктов может принести пользу для здоровья и снижения веса, чрезмерно низкие количества могут быть проблематичными, влияя как на уровень йода, так и, следовательно, на уровень гормонов щитовидной железы.

Влияние на уровень гормонов щитовидной железы

Йод является сырьем, необходимым для выработки гормонов щитовидной железы щитовидной железой.

Дефицит йода связан с гипотиреозом, увеличением щитовидной железы и, что интересно, гипертиреозом. Зоб, который представляет собой увеличенную, но слабо функционирующую щитовидную железу, может развиться в результате чрезмерного уровня ТТГ, который вырабатывается в ответ на низкий уровень гормонов щитовидной железы.

Дефицит йода и щитовидная железа

Во всем мире столовая соль и молочные продукты являются крупнейшими источниками йода в рационе. И именно поэтому Палео и другие диеты в стиле пещерного человека могут представлять проблему. С учетом того, что эти продукты практически исключены из этих планов, весьма вероятно, что кто-то может резко снизить общее потребление йода, что приведет к возникновению вышеуказанных проблем.

Хотя ранее считалось, что дефицит йода устраняется во многих странах, включая Соединенные Штаты (где большая часть поваренной соли йодирована), отмечается низкий уровень йода.

Меняющиеся времена

Хотя существует идея, что попытки воспроизвести рацион наших предков должны быть здоровыми, исследователи обнаружили, что изменения в сельском хозяйстве и метаболические потребности человека увеличили нашу потребность в йоде по сравнению с потребностями наших предков, что, возможно, делает тип пещерным человеком диета вредна.

На другом конце спектра чрезмерное потребление йода - как тяжелое, так и умеренное - также связано с гипотиреозом и зобом, а также с ухудшением аутоиммунного заболевания щитовидной железы Хашимото.

Известные исследования

Исследователи из Швеции изучали влияние диеты в стиле палео на уровень йода. В исследовании здоровые женщины были разделены на две группы, которые в течение двухлетнего периода либо придерживались модифицированной диеты Палео, либо диеты, основанной на нормах питания (NNR).

Диета NNR рекомендует:

• Достаточное потребление мононенасыщенных жиров
• Ограничение насыщенных жиров
• От 25 до 35 граммов клетчатки в день
• Достаточный, но не избыточный белок
• Ограниченное добавление сахара
• Увеличение витамина D и продуктов, богатых селеном
• Регулярная умеренная активность в неделю

Диеты Paleo ели диету с высоким содержанием белка, высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, сосредоточенную на постном мясе, рыбе, фруктах и ​​овощах, яйцах и орехах. Они исключают все глютен, зерновые, бобы, рафинированные продукты, сахар, соль и газированные напитки.

Обе группы имели эквивалентные исходные уровни йода до начала исследования.Через два года уровни йода в группе Палео значительно снизились, в то время как группа NNR поддерживала те же уровни йода на протяжении всего исследования.

Кроме того, в группе Палео был более высокий уровень гормона, стимулирующего щитовидную железу (ТТГ), через два года и снижение свободного трийодтиронина (FT3) через шесть месяцев, в то время как у тех, кто находился в группе нордической диеты, не было никаких изменений в их гормонах щитовидной железы.

Повышенные уровни ТТГ указывают на то, что организм пытается повысить уровень гормонов щитовидной железы, в то время как FT3 является одним из гормонов щитовидной железы. Эти результаты свидетельствуют о том, что влияние диеты на дефицит йода стало оказывать влияние на гормоны щитовидной железы.

Как получить больше йода в диете

модифицированный Палеодиеты могут быть полезными для здоровья, могут уменьшить воспаление и могут помочь в потере веса. Однако вы должны убедиться, что получаете достаточно йода. Если вы исключите из своего рациона йодированную соль и молочные продукты, возможно, вы захотите убедиться, что вы принимаете поливитамины, которые содержат йод, или включите в свой рацион некоторые продукты, богатые йодом.

Некоторые из самых богатых йодом немолочных продуктов включают в себя:

• Морские овощи, включая комбу, вакамэ и водоросли
• клюква
• Морские бобы
• клубника
• треска
• грудка индейки
• тунец
• яйца
• Печеный картофель

Слово от DipHealth

Диета Палео имеет некоторые преимущества в том, что акцент делается на продукты, которые не обрабатываются. Тем не менее, есть некоторые проблемы для людей, которые имеют определенные основные состояния, такие как заболевания щитовидной железы. Если вы планируете начать новую диету, вам следует проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что диета подходит именно вам.