Ешьте цитрусовые после завтрака

Самый популярный способ употребления цитрусовых, таких как апельсины и грейпфруты, заключается в стакане в виде сока, особенно на завтрак. Кажется, что ассоциация апельсинового сока и грейпфрутового сока в качестве продуктов для завтрака настолько сильна, что люди не думают о том, чтобы есть их остаток дня. Это позор, потому что цитрусовые являются относительно недорогими, питательными и доступными круглый год.

Цитрусовые богаты витамином С, фитохимическими веществами и клетчаткой.Самым популярным цитрусовым является апельсин, который обычно подают в виде апельсинового сока по утрам. Лимоны, лаймы и грейпфруты очень низкокалорийны. Апельсины, тангело и мандарины содержат еще несколько калорий, но они по-прежнему не содержат много калорий.

Цитрусовые различаются по своей кислотности. Лимоны и лаймы очень кислые, поэтому их трудно есть самостоятельно. Грейпфруты не такие кислые, но обычно подают грейпфруты с небольшим количеством сахара. Апельсины и мандарины очень сладкие.

Выбор, хранение и подготовка цитрусовых

Цитрусовые должны быть плотными и чувствовать себя немного тяжелыми для своего размера, когда вы собираете их. Выберите фрукты, которые не имеют дефектов и имеют цельную кожуру.

Большинство цитрусовых легко хранить, потому что их можно хранить при комнатной температуре до тех пор, пока кожура не повреждена. После того, как они очищены или нарезаны, мясо следует хранить в холодильнике. Ешьте их в течение 3-4 дней.

Очистите апельсины и отделите разделы. Так же можно приготовить грейпфрут, но им может понадобиться немного сахара или другой подсластитель. Вы также можете использовать апельсины и грейпфруты в рецептах или подавать сок в качестве напитка. Обратите внимание, что когда вы покупаете грейпфрутовый сок, в него обычно добавляются сахара - прочитайте список ингредиентов, чтобы увидеть, что в нем содержится.

Великие идеи для цитрусовых

Большинству людей необходимо увеличить потребление фруктов и овощей, поэтому употребление апельсинов несколько дней в неделю является отличным способом удовлетворения этой потребности. Вот несколько советов, как добавить больше апельсинов в ваше здоровое питание:

• Храните апельсины без косточек в вазе с фруктами (до 4 или 5 дней с неповрежденной кожурой), чтобы легко перекусить.
• Посыпьте сверху кусочками грейпфрута коричневый сахар и обжарьте его в духовке
• Мандарины и клементины идеально подходят для детей, потому что их легко чистить и они очень сладкие.
• Поместите апельсиновые дольки в небольшой пластиковый контейнер и упакуйте его в пакетированный ланч.
• Очистить апельсин, нарезать ломтиками пополам и добавить их в свежий салат.
• Добавьте ломтики лимона или лайма в газированную или обычную воду.
• Делайте богатые витаминами замороженные закуски, замораживая апельсиновый сок в формах или маленьких бумажных стаканчиках с деревянными палочками.