Суперпродукты, которые снижают риск рака легких

Вы, вероятно, слышали, что здоровая диета связана с более низким риском развития рака. Поскольку каждый второй мужчина и каждая третья женщина могут заболеть раком в течение жизни, его стоит послушать. В настоящее время рак легких является основной причиной смертности от рака среди мужчин и женщин в Соединенных Штатах. Давайте начнем с рассмотрения того, почему даже люди, которые никогда не курили, подвергаются риску, а затем приведем список продуктов, которые были изучены на предмет их защитного действия против рака легких, а часто и для многих видов рака.

1

Суперпродукты для снижения риска рака легких

Какие продукты снижают риск рака легких?

Но подождите - стоит потратить время, чтобы проверить эти продукты, если вы не курите? В конце концов, разве рак легких не является болезнью курильщика?

Едва. Фактически, большинство людей, у которых в 2017 году разовьется рак легких, не курят, что означает, что они либо бросили курить (бывшие курильщики), либо вообще никогда не курили.

Ежегодно от рака легких умирает больше некурящих женщин, чем курящих и курящих женщин вместе умирающих от рака молочной железы. И хотя вы, возможно, слышали оптимистичные сообщения о том, что рак легких снижается, новости не все так хороши. Рак легких повышение значительно для одной группы: молодые, никогда не курящие женщины.

Существует множество факторов риска развития рака легких, некоторых из которых можно избежать, но это не значит, что вы должны прятаться в пузыре. Есть на самом деле некоторые вещи, которые вы можете добавлять в вашей жизни, чтобы снизить риск. Конечно, упражнения, как было показано, имеют значение, но важно то, что вы кладете в рот. Диета, богатая фруктами и овощами, по-видимому, играет защитную роль против развития рака легких.

Если у вас не было рака, проверьте эти продукты и питательные вещества, которые могут снизить риск рака легких. Если у вас уже есть рак легких, не останавливайтесь здесь. Питательные вещества, которые могут помочь предотвратить рак легких, могут все еще быть важными, и на самом деле, некоторые из методов лечения рака легких могут увеличить риск развития второго рака. Но если вы действительно ищете продукты, которые помогут вам сегодня, посмотрите эти продукты для борьбы с раком легких, которые могут помочь остановить рост опухоли или усилить эффект лечения рака.

2

яблоки

Большое исследование опубликовано в PLOS One Установлено, что диетическое потребление еЛавоноиды, в изобилии встречающиеся в яблоках, были обратно пропорциональны риску рака легких. Другими словами, чем больше, тем лучше.

Потребление общих флавоноидов, флавонолов, флавонов и флаванонов, а также флавонолов кверцетина и кемпферола, было в значительной степени связано со снижением риска возникновения рака, связанного с курением. Для тех, кто никогда не курил, одно из этих соединений, называемое флаванонами, также снижает риск.

Хотя все эти вещества богаты всем яблоком, их особенно много в кожуре, поэтому вы можете оставить нож в ящике. Поскольку яблочная кожура входит в состав яблочного сидра, это может быть лучшим выбором, чем яблочный сок, если вы хотите употреблять яблоки в жидкой форме.

Добавление яблока в день к вашей диете может помочь держать онколога подальше.

3

Чеснок

В прошлом считалось, что чеснок обладает противораковым действием, основываясь на том, что исследователи обнаружили у животных и в лаборатории. Недавно проведенное в Китае исследование показало, что люди, которые употребляли сырой чеснок два или более раз в неделю, снизили риск развития рака легких на 44 процента.

Ключом может быть употребление сырого чеснока, так как сложный диаллилсульфид, который, как считается, отвечает за эти эффекты, значительно уменьшается при варке или мариновании. Когда вы измельчаете чеснок, оставьте его открытым на 10 минут, прежде чем добавлять его в пищу или поджаривать, так как это позволяет химическим реакциям усиливать защитные свойства чеснока от рака.

Чеснок рассматривали на предмет возможной роли в здоровье для лечения высокого кровяного давления, снижения уровня холестерина и даже предотвращения простуды.

4

Брокколи

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, дают большой удар в арсенале средств для снижения рака.

Установлено, что соединения в овощах крестоцветных, такие как глюкозинаты, снижают риск развития рака легких в целом на 21–32 процента, особенно у женщин.

Если вы не заботитесь о брокколи, не отчаивайтесь, так как есть много альтернатив.

Другие овощи, классифицируемые как крестоцветные, включают:

• Цветная капуста
• редис
• Руккола
• бок Чой
• Коллар зелень
• кормовая капуста
• жеруха
• Хрен
• брюссельская капуста
• Капуста
• Брюква
• Wasabi
• Репа

5

Рыба

Употребление в пищу рыбы может играть защитную роль против развития рака легких. Обзор и метаанализ исследований, выполненных до 2012 года, показал, что высокое потребление рыбы было связано со значительным снижением риска рака легких; у тех, кто потреблял больше рыбы, вероятность развития рака легких была примерно на 21% ниже.

Конечно, снижение риска рака легких - не единственное преимущество омега-жирных кислот в рыбе. Считается, что это также помогает снизить риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и инсульта. Фактически, преимущества омега-3 для здоровья значительны, так как рекомендуется, чтобы люди ели рыбу два раза в неделю для профилактики сердечных заболеваний, а Агентство по охране окружающей среды рекомендует беременным женщинам есть жирную рыбу, по крайней мере, один раз в неделю, чтобы помочь развивающемуся мозгу ребенка.

6

Красный перец

Красный сладкий перец, а также красный перец чили содержат фитохимическое вещество (химическое вещество растительного происхождения) под названием капсаицин - часть того, что придает этим продуктам небольшой пикантный вкус. Было обнаружено, что капсаицин подавляет развитие рака легких у швейцарских мышей, которые подвергались воздействию химического вещества, которое может вызывать рак. Капсаицин может делать это, вызывая апоптоз, то есть устраняя аномальные клетки, прежде чем они смогут делиться и стать раковой опухолью.

В то время как мы не можем применять исследования на мышах к людям, красный колокольчик и красный перец - хороший способ добавить немного специи и цвета в свой рацион.

Капсаицин также может играть роль в потере веса и снижении уровня триглицеридов.

7

Зеленый чай

Зеленый чай может помочь не только с уменьшением рака легких. В скрининговом исследовании простаты, легких, колоректального и яичникового заболевания, в котором приняли участие почти 100 000 человек, зеленый чай ассоциировался не только со снижением заболеваемости раком легких, но и раком в целом.

Добавление легкого лимона может увеличить поглощение важных соединений в зеленом чае, тогда как добавление сливок (или других молочных продуктов) может связать эти соединения и свести на нет их положительные эффекты.

8

Шпинат

Шпинат богат фолиевой кислотой, витамином, который, как было установлено, снижает риск рака легких в нескольких исследованиях, а в одном - снижает риск рака легких у бывших курильщиков до 40 процентов. Почему это важно? В настоящее время около 60 процентов людей, у которых развивается рак легких, являются бывшими, а не нынешними курильщиками. Вы не можете изменить привычки, которые у вас были в колледже, но здоровая диета сегодня может изменить ситуацию.

В дополнение к уменьшению рака фолат может играть роль в предотвращении высокого кровяного давления.

Шпинат также богат питательным веществом лютеин, еще одним средством от рака легких. Лютеин действует как антиоксидант в организме, борясь со свободными радикалами, которые вырабатывают вызывающие рак вещества в окружающей среде, а также с нормальными метаболическими процессами в организме.

9

Курица

В последние годы красное мясо, особенно перерабатываемое мясо, получило плохую репутацию, и история с раком легких продолжается. Обзор надежных исследований, проведенных на сегодняшний день, показал, что потребление красного мяса было связано с 35-процентным увеличением риска рака легких, но противоположное было верно для курицы.

Высокое потребление птицы было связано с 10-процентным снижением риска рака легких, а также хорошим источником белка.

10

лук

Лук содержит кверцетин, соединение, которое, по-видимому, имеет обратную связь с развитием рака легких. Другими словами, большее потребление лука в рационе связано с меньшим риском рака легких.

В дополнение к риску рака, кверцетин может уменьшить хроническое воспаление и уменьшить атеросклероз.

Лук может быть добавлен к любой запеканке или супу, или закреплен отдельно несколькими способами.

11

Зародыш пшеницы

Зародышей пшеницы является одним из самых высоких источников витамина Е (альфа-токоферол), а затем семена подсолнечника и миндаля.

В Шанхайском исследовании женского здоровья, в клиническом исследовании, в котором приняли участие более 72 000 китайских некурящих женщин, было установлено, что женщины, подвергшиеся воздействию высоких доз побочного дыма дома и на работе, на 47 процентов реже заболевают раком легких, если они потребляли диету с высоким содержанием витамина Е (альфа-токоферол.)

Это исследование было также очень важно для демонстрации важного момента: женщины, которые принимали витамин Е вместо витамина Е в диетическом виде, на самом деле имели повышенный риск развития рака легких. Не ясно, почему это так. Возможно, в продуктах, содержащих витамин Е, еще не обнаружены соединения, которых нет в добавках, или что по какой-то причине прием витамина Е в форме таблеток по-другому влияет на обмен веществ в организме. Но это иллюстрирует важность того, чтобы рассматривать диету как путь к здоровому образу жизни, а не полагаться только на добавки.

Добавьте немного зародышей пшеницы в свой завтрак.

12

Баттернат Сквош

Сквош Баттернат содержит вещество, называемое бета-криптоксантин, которое неоднократно снижает риск рака легких. Снижение риска составляет порядка 15-40 процентов в зависимости от исследования для тех, кто имеет наибольшее потребление этого соединения с пищей. Хотя некоторые исследования показали больший эффект, чем другие, диета, богатая продуктами, содержащими это вещество, кажется особенно полезной для курящих людей. Опять же, как и в случае с витамином Е, те, кто пытается получить этот ингредиент с помощью добавки, могут иметь повышенный, а не пониженный риск развития рака легких.

Помимо того, что бета-криптоксантин играет роль в уменьшении рака легких, он может играть роль в снижении артрита. Бета-криптоксантин также может быть найден в мандаринах, хурме и специях, кайенском перце, паприке и порошке чили.

13

Приправьте свою жизнь

Мы говорили о многих продуктах, которые могут помочь снизить риск развития рака легких, но до сих пор исключили один очень важный компонент рациона для борьбы с раком: специи.

Было обнаружено, что средиземноморские специи, такие как розмарин, шалфей, петрушка и орегано, не только приносят пользу для здоровья, но и обратно связаны с риском развития рака легких. Эти специи содержат соединение под названием карнисол, которое атакует несколько путей, необходимых аномальным клеткам, чтобы стать злокачественными.

Узнайте больше о том, как оживить ваше здоровое питание.

14

Радуга еды

Возможно, вы слышали, что разумно есть радугу продуктов, и исследования подтверждают, что употребление разнообразных продуктов важно для хорошего здоровья.

Исследователи изучили потребление продуктов питания среди большой группы людей и обнаружили, что разнообразие продуктов влияет на риск развития рака легких. Те, кто употреблял в пищу большее разнообразие продуктов, имели значительно меньший риск развития плоскоклеточного рака легкого, типа немелкоклеточного рака легкого.

В следующий раз, когда вы отправитесь в супермаркет, возьмите несколько таких продуктов и убедитесь, что у вас есть яркая комбинация. Рак легких является основной причиной смертности от рака у мужчин и женщин в Соединенных Штатах, и есть вещи, которые вы можете сделать сами, чтобы снизить вероятность того, что вам придется услышать эти страшные слова: «У вас рак».