Органы и функции пищеварительной системы

Пищеварительная система представляет собой совокупность органов, которые работают вместе, чтобы переваривать и поглощать пищу. Пищеварение - это процесс, который ваше тело использует для расщепления пищи, которую вы едите, на молекулы, которые ваше тело может использовать для получения энергии и питательных веществ.

Следующие органы работают вместе, чтобы помочь вашему телу перерабатывать пищу, которую вы едите.

1

Рот

Вы когда-нибудь замечали, как ваш рот начинает поливать при виде вашей любимой еды? Это потому, что пищеварение начинается у вас во рту. Ваши зубы размалывают пищу, которую вы едите, и смешиваете ее со слюной, чтобы сформировать своего рода шарик, известный как болюс. Во время смешивания фермент, называемый слюнной амилазой, начинает расщеплять углеводы. Как только пища станет мягкой и относительно гибкой, язык придвигает ее к задней части рта и проглатывает по пищеводу.

2

Пищевод

Ваш пищевод - это плоская мышечная трубка, которая соединяет ваш рот с желудком. По мере проглатывания пищи ваш пищевод расширяется. Пища проходит через пищевод от одной до восьми секунд, в зависимости от того, насколько мягкой является пища, которую вы съели.

Общие проблемы пищевода включают изжогу, кислотный рефлюкс и гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ), все из которых вызваны кислотой, вытекающей из желудка и раздражающей нижнюю часть пищевода.

3

Желудок

Ваш желудок представляет собой мышечный мешок в форме J, который получает пищу из пищевода и отправляет ее в тонкую кишку. Внутри желудка пища перемешивается и смешивается с ферментами и кислотой, пока не станет жидкостью, называемой химусом. Желудок является основным местом для переваривания белка и использует мощные ферменты, известные как пепсины, а также соляную кислоту для переваривания таких продуктов, как мясо, молоко и сыр.

4

Тонкий кишечник

Тонкая кишка представляет собой мышечную трубку длиной приблизительно 24 фута, которая разделена на три отдельные части: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку. Каждая из трех частей является основным местом пищеварения и всасывания. Абсорбция является важной частью пищеварительной системы, которая переносит молекулы переваренной пищи в кровь и, в конечном итоге, в клетки.

Проблемы с тонкой или толстой кишкой могут повлиять на то, как организм поглощает и переваривает пищу, что приводит к недоеданию. Людям, у которых отсутствуют части кишечника или которые имеют ограниченную подвижность в кишечнике, может потребоваться полное парентеральное питание (TPN), тип питания, который обходит пищеварительную систему.

5

Толстая кишка

Последняя часть пищеварительного тракта, толстая кишка, представляет собой мышечную трубу длиной около 5 футов. Он делится на слепую кишку, толстую кишку и прямую кишку. Вместе эти сегменты связывают свободные концы пищеварения. Это включает в себя полное усвоение питательных веществ и переработку отходов в фекалии. Ваш толстый кишечник также производит некоторые виды витамина В и витамина К.

Проблемы с толстой кишкой, толстой кишкой и прямой кишкой могут быть вызваны такими заболеваниями, как воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), такие как болезнь Крона и язвенный колит, а также целиакия. Если часть толстой кишки или прямой кишки не функционирует должным образом, вам может потребоваться стомия.

6

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа является еще одним необходимым органом, связанным с пищеварением. Ваша поджелудочная железа помогает вашей тонкой кишке, выделяя панкреатический сок, жидкость, заполненную ферментами и бикарбонатом натрия, которая способна остановить процесс пищеварения пепсина. Он также выделяет инсулин, который помогает организму регулировать уровень сахара в крови.

7

Печень

У вашей печени много функций. Во-первых, он производит желчь, которую тонкая кишка использует для переваривания жиров в пище. Он также метаболизирует белки, углеводы и жиры; помогает регулировать уровень сахара в крови; накапливает гликоген для быстрой энергии; производит фибриноген, который сгущает кровь; делает витамин А; и перерабатывает изношенные эритроциты.

Заболевания печени, такие как гепатит, могут иметь серьезные осложнения, которые затрагивают другие части тела, так как печень участвует во многих важных функциях, таких как пищеварение.

8

Желчный пузырь

Спрятанный под печенью, ваш желчный пузырь представляет собой контейнер для хранения желчи, желто-зеленой жидкости, состоящей из солей, холестерина и лецитина. Ваша тонкая кишка использует желчь, вырабатываемую желчью, чтобы переваривать жиры.

Большинство людей никогда не думают о своем желчном пузыре, пока не разовьется проблема с желчными камнями или заболеванием желчного пузыря, таким как холецистит. Если у вас заболевание, связанное с желчным пузырем, у вас может возникнуть желтуха. Это происходит, когда желчь не может покинуть желчный пузырь. Вместо этого желчь попадает в кровоток, что может привести к желтому цвету кожи, глаз и ногтей.