Омега-3 жирные кислоты - что нужно знать

Что такое жирные кислоты омега-3?

Омега-3 жирные кислоты важны для ряда функций организма. Эти функции включают в себя:

• расслабление и сокращение мышц
• свертывание крови
• пищеварение
• фертильность
• деление клеток
• рост
• движение кальция и других веществ в и из клеток

Источники омега-3 жирных кислот

Доступный в форме пищевой добавки, омега-3 содержатся в определенных продуктах. Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, содержит омега-3-докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA). В то же время некоторые орехи, такие как английские грецкие орехи и растительные масла (льняное семя, рапс и соя), содержат омега-3, называемую альфа-линоленовой кислотой (ALA).

Польза для здоровья омега-3 жирных кислот

Исследования показывают, что потребление омега-3 жирных кислот может дать следующие преимущества:

1) Здоровье сердца

Установлено, что повышение уровня DHA и EPA (при употреблении в пищу рыбы или добавок с рыбьим жиром) улучшает ряд факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.Например, исследования показывают, что прием омега-3 может снизить уровень холестерина, немного снизить артериальное давление, замедлить прогрессирование атеросклероза (затвердение артерий) и снизить риск сердечного приступа, инсульта и смерти среди людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

2) Ревматоидный артрит

Регулярное употребление добавок с рыбьим жиром может снизить утреннюю скованность, число опухших суставов и потребность в кортикостероидных препаратах у людей с ревматоидным артритом. Согласно исследованию, опубликованному в 2003 году, противовоспалительные эффекты рыбьего жира могут быть ключевыми в его роли в лечении ревматоидного артрита.

Дополнительные преимущества

Ряд исследований показал, что омега-3 также могут быть полезны для людей со следующими проблемами со здоровьем. Тем не менее, Национальный центр комплементарной и нетрадиционной медицины предупреждает, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать выводы об использовании омега-3 в лечении этих состояний.

• астма
• слабоумие
• сахарный диабет
• воспалительное заболевание кишечника
• волчанка
• остеопороз
• почечная недостаточность

Некоторые популяционные исследования показывают, что потребление жирных кислот омега-3 с пищей может снизить риск развития некоторых видов рака (включая рак молочной железы, толстой кишки и предстательной железы). Тем не менее, необходимо провести рандомизированные контролируемые испытания, прежде чем ученые смогут сделать какие-либо выводы о противораковом действии омега-3.

Предостережения

Хотя добавки омега-3 обычно считаются безопасными при приеме в дозах от низких до умеренных, в некоторых случаях они могут вызывать следующие симптомы:

• понос
• изжога
• расстройство желудка
• вздутие живота

Рыбное послевкусие является распространенным побочным эффектом добавок рыбьего жира. Прием добавки перед едой может уменьшить послевкусие или отрыжку.

В больших дозах рыбий жир может взаимодействовать с определенными лекарственными средствами, включая лекарства против тромбоцитов и антикоагулянтов, а также лекарства, используемые для лечения высокого кровяного давления.

Имейте в виду, что добавки не были проверены на безопасность и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, содержание некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта. Кроме того, безопасность добавок у беременных женщин, кормящих матерей, детей и тех, у кого есть заболевания или кто принимает лекарства, не была установлена. Вы можете получить дополнительные советы по использованию добавок здесь.

Использование рыбьего жира для здоровья

Если вы планируете использовать добавки с рыбьим жиром, сначала поговорите с вашим лечащим врачом. Самостоятельное лечение состояния и отказ от или откладывание стандартного ухода могут иметь серьезные последствия.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Calviello G, Serini S, Piccioni E. «n-3 полиненасыщенные жирные кислоты и профилактика колоректального рака: молекулярные механизмы вовлечены». Curr Med Chem. 2007; 14 (29): 3059-69.
• Cleland LG, James MJ, Proudman SM. «Роль рыбьего жира в лечении ревматоидного артрита». Наркотики. 2003; 63 (9): 845-53.
• De Deckere EA. «Возможное благотворное влияние рыбы и рыбы на n-3 полиненасыщенные жирные кислоты при раке молочной железы и колоректального рака». Eur J Рак Пред. 1999 8 (3): 213-21.
• Х. Кришна Мурти и П. Венугопал. «Стратегии профилактики рака простаты: обзор литературы». Индийская Дж Урол. 2008 24 (3): 295–302.
• Национальный центр комплементарной и нетрадиционной медицины. «Омега-3 добавки: введение». Публикация NCCAM № D436, июль 2009 г.