Три макроэлемента, которые нужны вашему организму больше всего

Макронутриенты - это питательные вещества, которые организм использует в относительно больших количествах и нуждается в них ежедневно. Есть три макроэлемента: белки, углеводы и жиры. Большая тройка отделена от микроэлементов, которые необходимы организму в меньших количествах, таких как витамины и минералы. Макронутриенты обеспечивают калории и строительные блоки роста, иммунной функции и общего восстановления организма и помогают выполнять эти и другие нормальные ежедневные функции.

углеводы

Министерство сельского хозяйства США предлагает от 45 до 65% нашего ежедневного потребления калорий из углеводов. Есть причины, почему они предлагают это. Во-первых, углеводы известны как основной источник топлива для организма. Во-вторых, углеводы - это самый простой способ для организма преобразовывать энергию по сравнению с жирами и белками. Без углеводов и растворимых и нерастворимых волокон он обеспечивает в дополнение к энергии от глюкозы здоровье кишечника и выведение шлаков практически невозможно поддерживать. Углеводы помогают нашему организму получать и высвобождать пищу. Некоторые примеры продуктов с высоким содержанием углеводов в основном содержатся в крахмалистых продуктах (таких как зерно и картофель), фруктах, молоке и йогурте. Другие продукты, такие как овощи, бобы, орехи, семена и творог, содержат углеводы, но в меньшем количестве.

белка

В отсутствие глюкозы или углеводов, которые превращаются в глюкозу, организм может перерабатывать энергию посредством обратного преобразования энергии с использованием белка. Диетический белок отвечает за рост, мышечную массу, выработку гормонов и ферментов, восстановление тканей и иммунную функцию. Многие американцы получают более чем достаточно белка из мяса, птицы, рыбы, заменителей мяса, сыра, молока, орехов, бобовых и в меньших количествах крахмалистых продуктов и овощей. Полные белки содержат все незаменимые аминокислоты, а в неполных белках отсутствуют одна или несколько отдельных незаменимых аминокислот. Неполные белки содержатся в растительных продуктах, таких как бобы и рис.

Жиры

Целых 20-35% ваших ежедневных калорий должны поступать из жиров. Диетический жир выполняет очень важную функцию, так как его отсутствие не позволяет нашему организму получать определенные микроэлементы. Жиры также помогают нам изолировать наш организм и поддерживать наши физические нагрузки за пределами нашей стандартной энергетической глюкозы. Жир также важен для сохранения текстуры и вкуса пищи.

Достижение баланса

В то время как ежедневные рекомендации выглядят практично, для поддержания вашего здоровья важно найти сбалансированное сочетание макроэлементов при каждом приеме пищи. Большой диапазон процентов, рекомендуемый для каждого, оставляет место для ожидания, но поиск правильного соотношения менее важен, чем сам баланс. То есть, удерживая каждый диапазон в пределах своих границ, но цель - получить его. И даже когда ваши отношения меняются, убедитесь, что вы потребляете нужное количество калорий в каждой категории. Слишком много или слишком мало заставит вас набирать или терять вес. И хотя ваши соотношения и потребление калорий могут меняться, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов, важно постоянно поддерживать баланс в соотношении.