Написание письма о пищевой аллергии в класс вашего ребенка

Если у вашего ребенка только что была диагностирована тяжелая пищевая аллергия, вы, вероятно, будете обеспокоены тем, какие продукты другие дети могут принести в класс, что может привести к аллергической реакции, если продукты будут использоваться совместно.

Во многих школах действует политика в отношении аллергии, особенно аллергии на орехи и арахис. В то время как многие родители будут обращать внимание на эти правила, другие могут быть менее осведомлены о влиянии пищевой аллергии, если у их ребенка ее нет. Таким образом, они не могут дважды подумать о том, насколько опасным может быть небольшое количество арахисового масла, если их ребенок решит поделиться половиной бутерброда с PB & J с одноклассником, страдающим аллергией. Еще меньше людей имеют даже смутное представление о рисках перекрестного загрязнения продуктов питания.

Согласно статистике Американского колледжа астмы, аллергии и иммунологии (ACAAI), более шести миллионов американских детей имеют пищевую аллергию, в основном на арахис, молоко, яйца, рыбу, моллюсков, сою, орехи и пшеницу.

Симптомы и риски

Некоторые пищевые аллергии у детей могут длиться всю жизнь, например, на арахис, орехи, рыбу и моллюсков. Другие, такие как аллергия на молоко, яйца, сою, пшеницу, возникают в основном в детстве и могут постепенно уменьшаться со временем. Независимо от причины, пищевая аллергия у детей может привести к симптомам от легкой до тяжелой, в том числе:

• Кожные высыпания или крапивница
• Затрудненное дыхание
• Чихание, кашель, насморк или зуд в глазах
• Расстройство желудка
• Тошнота и рвота

В редкой группе людей может возникнуть потенциально опасная для жизни аллергическая реакция, известная как анафилаксия, вызывающая одышку, одышку, крапивницу, учащенное сердцебиение, головокружение, головокружение и отек лица, рук, горла или языка. Если не лечить, анафилаксия может иногда привести к шоку, коме, дыхательной или сердечной недостаточности и смерти.

По данным исследования, проведенного в Лондонском Имперском колледже, риск возникновения анафилаксии со смертельным исходом у детей в возрасте 19 лет и младше почти в два раза выше, чем среди населения в целом.

Информирование родителей

Имея в виду эти статистические данные, не стесняйтесь обращаться к родителям, если ваш ребенок подвержен серьезному аллергическому ответу. Недостаточно сообщить об этом школе и оставить все как есть.

В конечном итоге, родители должны отвести своих детей в сторону и дать им понять, что они не должны делиться любая еда с вашим ребенком. Помогая и родителям, и одноклассникам понять страшные последствия пищевой аллергии, вы с меньшей вероятностью столкнетесь с неотложным вызовом из школы.

Написание и отправка письма - в отличие от электронного письма, которое не может быть открыто - это лучший способ сделать это. Вот шаблон письма, который вы можете настроить в зависимости от аллергии вашего ребенка:

Дорогие родители, Мой (сын / дочь) ________ является одноклассником вашего ребенка и имеет сильную аллергию на _______. Я хотел немного рассказать вам о пищевой аллергии, чтобы обеспечить безопасный и здоровый учебный год.

Пищевая аллергия затрагивает от 6% до 8% детей в Соединенных Штатах. Аллергические реакции могут быть опасными для жизни, а в редких случаях смертельными. Несмотря на то, что экстренное лечение доступно при аллергических реакциях, лечения пока нет. Единственное лечение пищевой аллергии - строгое избегание аллергенов. Иногда небольшое количество аллергена может вызвать реакцию.

Мой ребенок осознает, что он обязан защищать себя, читая этикетки и не принимая пищу, которая может содержать аллергены. Однако, поскольку дети едят в такой непосредственной близости в школе, вероятность непреднамеренной реакции в школьной обстановке намного выше, чем в других местах.

Я бы попросил, чтобы, если вы приносите еду для вечеринки или специального мероприятия, которое может не содержать аллергенов, сообщите нам об этом заранее, чтобы я мог предоставить альтернативный безопасный вариант для моего ребенка.

(В частности, поскольку домашняя выпечка с большой вероятностью содержит следы аллергенов от предыдущей выпечки, это не безопасный вариант для моего ребенка, даже если они не содержат ингредиенты с ________.)

Я также хотел бы попросить вас немного рассказать ребенку об пищевой аллергии, попросить его не делиться едой с моим (сыном / дочерью) и сообщить, что кроме аллергенной пищи, люди с аллергией могут делать все, что кто-либо другой может, Наконец, если ваш ребенок ест продукты, содержащие _________ на завтрак, пожалуйста, попросите его вымыть руки и почистить зубы перед тем, как идти в школу.

Заранее спасибо за вашу доброту и внимание. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь со мной по _________.

С наилучшими пожеланиями,(Ваше имя)

Если в вашей школе действуют особые правила в отношении пищевой аллергии, сделайте фотокопии и приложите их к письму, отмечая соответствующие отрывки ручкой или маркером.

10 детских пищевых аллергических мифов, которые вы должны знать