Льняное семя для управления высоким кровяным давлением

Для каждого третьего взрослого американца с высоким кровяным давлением может помочь добавление молотых семян льна в пищу. Источник из Linum usitatissimum Растение, льняное семя содержит ряд веществ, таких как альфа-линоленовая кислота (разновидность омега-3 жирной кислоты), клетчатка и лигнаны.

Льняное семя доступно в нескольких формах, включая цельные или молотые семена и льняное масло. Иногда принимаемое в форме добавки, льняное масло обычно содержит альфа-линоленовую кислоту (и иногда лигнаны). Поскольку цельное льняное семя может быть трудно переваривается, семена должны быть измельчены в порошок перед употреблением в пищу.

Почему льняное семя используется для контроля высокого кровяного давления?

Считается, что альфа-линоленовая кислота играет ключевую роль в возможном влиянии льняного семени на кровяное давление. Действительно, некоторые исследования связывают потребление альфа-линоленовой кислоты со сниженным риском высокого кровяного давления.

Волокно льняного семени также может помочь снизить кровяное давление. Есть некоторые доказательства того, что потребление клетчатки может помочь в борьбе с высоким кровяным давлением, в частности, путем защиты от эндотелиальной дисфункции (то есть аномалий в слое клеток, выстилающих кровеносные сосуды).

Кроме того, лигнаны в льняном семени могут помочь снизить кровяное давление. Считается, что лигнаны, тип фитоэстрогена, частично регулируют кровяное давление, вызывая антиоксидантные эффекты.

Исследование

Дополнение вашей диеты льняным семенем может привести к значительному снижению как систолического, так и диастолического артериального давления, согласно отчету, опубликованному в Клиническое питание в 2016 году.

В этом отчете исследователи рассмотрели 15 ранее опубликованных клинических испытаний (всего 1302 участника), в которых проверялось влияние добавок льняного семени на кровяное давление. Их анализ показал, что употребление льняного семени в течение более 12 недель оказывало большее влияние на кровяное давление, чем потребление льняного семени в течение менее 12 недель.

Авторы отчета также обнаружили, что, хотя использование порошка льняного семени приводило к значительному снижению систолического артериального давления (верхнее значение в показаниях артериального давления), использование льняного масла не было. Тем не менее, как льняное семя, так и льняное масло, по-видимому, значительно снижают диастолическое кровяное давление (нижнее значение в показаниях). Экстракты лигнана не снижали кровяное давление.

В другом отчете, опубликованном в Журнал питания в 2015 году исследователи рассмотрели 11 ранее опубликованных исследований и обнаружили, что потребление льняного семени в течение более 12 недель приводило к незначительному снижению систолического и диастолического артериального давления.

Побочные эффекты

У некоторых людей льняное семя может спровоцировать боль в животе, вздутие живота, запоры, диарею и тошноту, особенно при приеме в больших количествах или при недостатке жидкости (например, других пищевых добавок).

Поскольку льняное семя может снизить кровяное давление, если вы принимаете лекарства для снижения кровяного давления, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением льняного семени.

Беременные или кормящие женщины должны избегать семян льна, так как они могут иметь слабые гормональные эффекты.

NIH предупреждает, что семена льна не следует употреблять сырыми или незрелыми из-за потенциально токсичных соединений. Некоторые эксперты предлагают ограничить потребление менее чем 50 граммами (или 5 столовыми ложками всего льняного семени) в день.

Суть

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы снизить свое кровяное давление естественным образом, например, регулярно заниматься спортом, контролировать потребление соли, поддерживать здоровый вес и сократить потребление алкоголя и кофеина. Хотя необходимы дополнительные исследования, прежде чем льняное семя можно будет рекомендовать для контроля артериального давления, возможно, что добавление льняного семени в ваш рацион может улучшить ваше здоровье.

Помимо потенциального снижения артериального давления, льняное семя может помочь снизить уровень холестерина и контролировать уровень сахара в крови (фактор, который может помочь защитить от диабета). Обязательно обсудите любые изменения в вашем режиме с вашим основным лечащим врачом и обратите внимание, что льняное семя не должно использоваться в качестве замены стандартного лечения высокого кровяного давления.

Чтобы увеличить потребление в пищу льняного семени, попробуйте добавить поджаренный молотый льняное семя к таким продуктам, как йогурт, супы, салаты, смузи, хлопья для завтрака и овсянка. Вы также можете добавить их в рецепты сдобы или хлеба перед выпечкой.