Продукты с высоким содержанием железа для детей

К счастью, железодефицитная анемия не такая большая проблема, как раньше.

Использование витаминов, детского питания, обогащенного железом, и / или детского питания, обогащенного железом, помогло как грудным детям, так и детям, которые употребляют обогащенную железом детскую смесь, избежать анемии из-за недостатка железа.

Дефицит железа все еще является проблемой для некоторых детей, особенно для малышей, которые придирчивы и пьют слишком много молока и недостаточно богатой железом пищи.

В общем, ваш ребенок должен есть по крайней мере два или более продуктов, богатых железом каждый день. Однако знание того, какие продукты содержат железо, может сбить родителей с толку.

Продукты, богатые железом

Продукты, которые являются хорошим источником железа, включают:

• печень
• постное красное мясо, включая говядину, свинину, баранину
• морепродукты, такие как устрицы, моллюски, тунец, лосось, креветки и т. д.
• бобы, в том числе почки, лима, темно-синий, черный, пинто, соевые бобы и чечевица
• обогащенные железом цельные зерна, включая крупы, хлеб, рис и макароны
• зелень, включая зелень капусты, капусту, зелень горчицы, шпинат и зелень репы
• тофу
• овощи, в том числе брокколи, мангольд, спаржа, петрушка, кресс-салат, брюссельская капуста
• курица и индейка
• черная патока
• орешки
• яичные желтки
• сухофрукты, такие как изюм, чернослив, финики и абрикосы

Iron Rich Детское питание

Сначала, если ваш ребенок не был недоношенным или уже страдает анемией, ваш ребенок обычно получает все необходимое ему железо из грудного молока или обогащенной железом смеси для детского питания. Однако когда ей исполнится от 4 до 6 месяцев, ей, скорее всего, понадобится дополнительное железо, которое обычно поставляется в виде обогащенных железом детских хлопьев. Позже, не забудьте выбрать из большого ассортимента детского питания, богатого железом, которое вы часто можете найти, сравнивая этикетки продуктов питания и выбирая продукты с высоким содержанием железа. Или выбирайте продукты, соответствующие возрасту, богатые железом, когда будете готовить детское питание, чтобы ребенок получал достаточно железа.

Обогащенные железом продукты

В дополнение к продуктам, в которых содержится много железа, многие продукты теперь обогащены железом или в них добавлено железо. Это хорошая новость, потому что многим детям, особенно младшим, обычно не нравятся многие из лучших продуктов, богатых железом, таких как печень, устрицы, моллюски и чечевица.

Проверьте этикетки продуктов питания, чтобы найти продукты, обогащенные железом, в том числе:

• Овсянка быстрого приготовления
• Готовые к употреблению злаки, такие как Total, продукт 19, отруби с изюмом
• овсянка
• Железный Детский Хлеб
• Гвоздика Мгновенный завтрак микс
• Макаронные изделия
• Обогащенная железом формула для малышей, такая как Enfamil Next Step или Similac 2

Помните, что пища, которая обеспечивает от 10% до 19% DV или более для питательного вещества, такого как железо, обычно считается хорошим источником этого питательного вещества, поэтому сравните пищевые этикетки и ищите продукты, которые имеют более высокое содержание железа на этикетка еды.

Что нужно знать о богатых железом продуктах

Другие вещи, которые нужно знать о продуктах, богатых железом, включают следующее:

• К факторам риска дефицита железа относятся малыши и дети старшего возраста, которые пьют слишком много молока каждый день и придерживаются диеты с низким содержанием железа и витамина С.
• Витамин С помогает организму усваивать железо, поэтому рекомендуется сочетать продукты, богатые железом, с продуктами, в которых много витамина С, включая цитрусовые и обогащенный железом апельсиновый сок.
• Для организма труднее усваивать негемовое железо, содержащееся в фруктах, овощах и зернах, чем гемное железо, содержащееся в продуктах животного происхождения, включая красное мясо, птицу и рыбу.
• Помните, что орехи могут представлять опасность удушья для детей младшего возраста, а слишком большое количество морепродуктов может подвергать детей младшего возраста воздействию ртути, поэтому при кормлении детей морепродуктами следуйте текущим предупреждениям о рыбе и ртути.
• Имейте в виду, что% DV для железа на этикетках продуктов питания основан на потребностях взрослого человека в 18 мг или железе в день, в то время как ребенку нужно всего лишь около 7-10 мг в день. Таким образом, в то время как яйцо обеспечивает 4% DV железа для взрослого, на самом деле оно дает приблизительно 7-10% DV железа для малыша.

Ваши дети получают достаточно продуктов, богатых железом?