Спортсмены должны принимать добавки витаминов группы В?

Витамины и минералы необходимы для нормального функционирования организма, но может быть связь между витаминами группы В (тиамин, рибофлавин, витамин В-6, В-12 и фолат) и спортивными показателями у спортсменов высокого уровня. Витамины группы В называются «микроэлементами» и используются для преобразования белков и углеводов в энергию. Они также используются для ремонта и производства клеток.

Что говорит исследование

Исследователи из Университета штата Орегон обнаружили, что у спортсменов, которым не хватает витаминов группы В, снижается интенсивность физических упражнений и они в меньшей степени способны восстанавливать поврежденные мышцы или наращивать мышечную массу, чем их сверстники, которые придерживаются диеты, богатой витаминами группы В. Результаты исследования были опубликованы в Международном журнале спортивного питания и обмена веществ.

Они обнаружили, что даже небольшой дефицит витамина B может привести к снижению производительности и восстановлению. Индивидуальные потребности в витамине В варьируются и могут зависеть от типа и интенсивности упражнений, количества питательных веществ, потерянных с потом и мочой, а также индивидуальных различий в рационе.

Женщины-спортсменки, в частности, могут быть более склонны к дефициту витаминов B, просто из-за уменьшенного количества калорий, которые потребляют женщины-спортсменки. Атлеты мужского пола, как правило, потребляют массу калорий и много разнообразных продуктов, но все больше спортсменок, как правило, следят за своим питанием более внимательно и часто не могут потреблять достаточное количество калорий или достаточное разнообразие пищи, чтобы заменить все питательные вещества, необходимые для восстановления. мышцы и помощь в восстановлении.

USRDA и спортсмены

По мнению исследователей, USRDA (рекомендуемая суточная норма США) для потребления витамина B может быть недостаточным для спортсменов. Далее они говорят, что среди тех, кто наиболее подвержен риску дефицита витамина В, есть спортсмены, которые ограничивают калории или имеют специальные, последовательные или ограниченные планы питания. Современные данные подтверждают теорию о том, что у спортсменов и тех, кто тренируется часто или с высокой интенсивностью, может быть повышенная потребность в рибофлавине и витамине B-6, в частности, и он может получить пользу от приема поливитаминных / минеральных добавок. Это особенно важно для тех, кто имеет низкокачественные диеты или кто-то сокращает свои калории или исключает целые группы продуктов питания, такие как мясо или молочные продукты. Однако токсичность B-6 может возникнуть у тех, кто превышает их потребности в B-6.

Вы можете получить много витаминов группы В из цельного и обогащенного зерна, темно-зеленых овощей, орехов и многих животных и молочных продуктов.

Витамин В6 содержится в бобах, курице, рыбе и некоторых овощах и фруктах, таких как темная зелень, бананы, папайя, апельсины и дыня.

Витамин B12 содержится в продуктах животного происхождения, таких как рыба, птица, мясо, яйца или молочные продукты. Пищевые дрожжи также являются отличным источником B12. Вы также можете получить B12 из мисо, морских водорослей, обогащенных злаков и обогащенного соевого или рисового молока.

Если вы не являетесь вегетарианцем, вы, скорее всего, получите достаточное количество витамина В12.

Фолат содержится во многих фруктах и ​​овощах, а также в цельных зернах, бобах, крупах и других обогащенных зерновых и зерновых продуктах.

Хотя вы можете получить много этих важнейших витаминов в своем рационе, для спортсменов, которые тратят много времени и сил на физические упражнения высокого уровня, рекомендуется поговорить с врачом или спортивным диетологом и провести оценку питания, чтобы убедитесь, что вы получаете необходимое питание. Прежде чем принимать какие-либо витаминные добавки к своему рациону, также важно понимать качество и чистоту добавок. Опять же, разговор с квалифицированным диетологом - лучший способ узнать больше о добавках.

Поскольку адекватное питание имеет решающее значение для спортивных результатов, а добавки могут сбивать с толку, суть в том, чтобы узнать, какие конкретные пищевые добавки вам могут понадобиться, и лучший способ сделать это - встретиться со спортивным диетологом, чтобы проанализировать свою диету и выяснить, какие именно добавки будут полезны для вашей уникальной физиологии и какие добавки вы можете пропустить.