Признавая и избегая нездоровой пищи, дети любят есть

Общепризнанно, что дети едят слишком много вредной пищи.

И эксперты предупреждают, что употребление в пищу слишком большого количества нездоровой пищи является одним из факторов, способствовавших нынешней эпидемии детского ожирения.

Но знаете ли вы, как распознать нездоровую пищу?

Вредная еда

Что такое нездоровая пища?

Родители обычно могут распознать большую нездоровую пищу, такую ​​как конфеты, печенье, пончики, сладкие хлопья для завтрака, мороженое, газированные напитки и фруктовые напитки, но они часто упускают из виду другую нездоровую пищу, которую дети едят каждый день.

В дополнение к продуктам и напиткам с большим количеством добавленного сахара, важно иметь в виду, что нездоровая пища может включать продукты с высоким содержанием соли или любые энергоемкие (высококалорийные) продукты, которые также не имеют какой-либо питательной ценности (пустой) калорий), таких как клетчатка, витамины и минералы или белок.

И помните, что нездоровая пища может стать энергетически насыщенной из-за сахара или жира, и поэтому помимо пончиков и конфет, вредная пища может включать в себя множество популярных продуктов с высоким содержанием жиров, в том числе популярные фаст-фуды и закуски, такие как:

• Двойные мясные гамбургеры и чизбургеры
• Тако (фаст-фуд)
• Бутерброды с куриным филе
• жареный картофель
• Молочные коктейли
• Кусочки курицы (жареные наггетсы или полоски)
• Начо
• Мясное ассорти, подводный бутерброд
• Крендели, картофельные чипсы и другие закуски
• Кусочек пиццы (может быть с высоким содержанием соли, помимо жира, особенно, когда вы начинаете добавлять мясную начинку)

Нездоровая пища может включать в себя почти любую пищу или напиток с высоким содержанием жира или сахара, а также продукты с высоким содержанием соли.

Признавая нездоровую пищу

Нездоровая пища похожа на многие другие вещи - вы часто знаете это, когда видите это.

Может быть полезно иметь более объективную оценку того, когда что-то может представлять собой нездоровую пищу, которую вы можете заметить, посмотрев на этикетку, включая то, что она имеет небольшую питательную ценность и имеет:

• более 35% калорий из жира (кроме нежирного молока)
• более 10% калорий из насыщенных жиров
• любой транс-жир
• более 35% калорий из сахара, если это не сделано из 100% фруктов и без добавления сахара
• более 200 калорий на порцию для закусок
• более 200 мг на порцию для натрия (соли) для закусок
• более 480 мг на порцию для натрия (соли) для закусок

Вы также можете проверить список ингредиентов пищи, чтобы обнаружить много видов нездоровой пищи. В общем, если одним из первых двух ингредиентов является масло или форма сахара, то это, скорее всего, нездоровая пища. Присутствие в ингредиентах кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы также часто является предупреждением о вредной пище.

Одна из самых больших дилемм для некоторых родителей состоит в том, чтобы понять, когда пища с некоторыми питательными свойствами также содержит много жира или сахара. Это все еще нездоровая пища?

Молочный коктейль, например, обычно содержит много жира, но может быть хорошим источником кальция. Поскольку молоко с низким содержанием жира является легкодоступным источником кальция без такого количества калорий или большого количества жира, молочный коктейль по-прежнему будет считаться нездоровой пищей для большинства людей и должен быть лишь случайным удовольствием.

Избегать нездоровой пищи

Чтобы помочь своим детям избегать нездоровой пищи, вы должны поощрять их к употреблению здоровых закусок и большего количества следующих продуктов, которые обычно считаются частью здоровой диеты:

• продукты с низким содержанием жира, насыщенных жиров и холестерина
• продукты с высоким содержанием клетчатки, включая цельнозерновые продукты, овощи и фрукты
• продукты, которые имеют только умеренное количество сахара и соли
• продукты, богатые кальцием, для удовлетворения ежедневных потребностей ребенка в кальции
• продукты, богатые железом, для удовлетворения ежедневных потребностей ребенка в железе

Вам не нужно все время избегать вредной пищи, если вы не хотите этого делать. Пищевая пирамида даже учитывает некоторые дискреционные калории, которые мы все можем использовать, чтобы съесть некоторые "роскошные продукты", включая те, которые содержат жир или добавленный сахар.

Имейте в виду, что большинство людей на усмотрение очень мало калорий: около 130 калорий для 5-летнего ребенка и 290 калорий для 10-летнего. Люди часто переусердствовали, получая слишком много калорий каждый день. Ключ к употреблению этой вредной пищи - умеренность. Так что пусть ваши дети едят их время от времени. И когда вы это сделаете, возьмите их небольшими порциями (например, мелкий картофель или молочный коктейль детского размера).