Здоровые высококалорийные продукты для детей с недостаточным весом

Что будет если кушать по три яйца каждый день (Ноябрь 2024)

Вообще говоря, родители захотят не давать своим детям калорийную пищу. Например, один молочный коктейль может составлять половину рекомендуемых дневных калорий для 11-летнего мальчика или девочки. Употребление такой пищи, хотя и удовлетворительно, может значительно увеличить риск ожирения у ребенка.

Однако бывают случаи, когда необходимы высококалорийные продукты, чтобы помочь ребенку набрать вес или избежать потери веса. Хотя это может быть сложной задачей с точки зрения питания, существуют стратегии, которые могут помочь в достижении этих целей без ущерба для хорошего здоровья вашего ребенка.

Причины низкого веса у детей

Несмотря на то, что мы сосредоточены на рисках ожирения у детей сегодня, есть дети, которые имеют противоположную проблему и пытаются набрать вес. В некоторых случаях ребенок может быть придирчивым или растущим со скоростью, при которой потребление калорий не соответствует увеличению роста.

Хотя подобные ситуации могут вызывать беспокойство, они имеют тенденцию переходить и разрешаться самостоятельно или с небольшой поддержкой со стороны родителей. Однако бывают случаи, когда причины не так просты, и вмешательства должны быть конкретными, немедленными и постоянными.

Среди примеров:

Диабет 1 типа может привести к серьезной потере веса, если не контролируется.
Врожденный гипотиреоз связан с плохим ростом.
СДВГ препараты, как известно, вызывают подавление аппетита.
Муковисцидоз может мешать набирать или поддерживать вес.
Целиакия может вызвать низкий вес и низкий рост у детей.
Нарушения питания, такие как нервная анорексия и нервная булимия, в настоящее время наблюдаются у девочек в возрасте 10 или 11 лет.
Дети, которые едят низкокалорийные диеты, часто потому что их родители делают, могут похудеть, несмотря на то, что едят щедрые порции.

В зависимости от первопричины вам может понадобиться врач-специалист, а также зарегистрированный диетолог, чтобы помочь разработать диету, соответствующую данному заболеванию. Существует редко одно универсальное решение.

С учетом вышесказанного, любая диета для увеличения веса будет состоять из высококалорийных, богатых питательными веществами продуктов с низким содержанием насыщенных и транс-жиров и высоким содержанием клетчатки и полезных жиров.

Диетические рекомендации для детей

При разработке плана увеличения веса важно достичь целей в области питания, изложенных в 2015-2010 Диетические рекомендации для американцев выдан Управлением по профилактике заболеваний и укреплению здоровья (ODPHP).

Среди ключевых соображений:

Источники белка должны состоять из постного мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, бобов, соевых продуктов, орехов и семян.
Фрукты и овощи должно быть частью каждого приема пищи. Поощряйте разнообразные овощи, в том числе крахмалистые, которые способствуют увеличению веса. Сухофрукты также с высоким содержанием калорий.
Цельные зерна, такие, как цельнозерновой хлеб, овсянка и коричневый рис, могут помочь улучшить пищеварение и укрепить здоровье сердца.
Очищенные зерна, такие, как белый хлеб, макароны и рис, не рекомендуется в большинстве диет, но могут быть чрезвычайно полезны для детей с недостаточным весом.
Ненасыщенные и полиненасыщенные жиры следует заменить мононенасыщенные жиры и частично гидрогенизированные масла. Вместо этого используйте полезные для сердца растительные и ореховые масла, включая оливковое масло и масло канолы.
Молочные продукты как молоко, йогурт и сыр следует поощрять. Тем не менее, избегайте нежирных молочных продуктов, если ваш ребенок худой, и не бойтесь использовать жирные молочные продукты, включая цельное молоко и мороженое.

Как правило, избегайте всего, что называется «диета».

Если у вас есть какие-либо сомнения относительно какой-либо пищи в плане набора веса, поговорите с вашим педиатром. Это особенно верно, если у вашего ребенка диабет или проблемы с пищеварением или он принимает хронические лекарства.

Стратегии увеличения веса

Если вашему ребенку нужно набрать вес, работайте стратегически. Начните с выяснения того, сколько должен весить ваш ребенок (на основе процентиля ИМТ) и относится ли он или она к категории недостаточной массы тела (меньше 5-го процентиля).

Если ваш ребенок весит меньше нормы, вы можете определить, сколько фунтов нужно набрать и за какой период времени.

Затем выясните, сколько еды ест ваш ребенок в любой день. Вы можете сделать это, ведя журнал и записывая не только то, что едят, но и сколько. Затем вы можете использовать онлайн калькулятор калорий, чтобы определить точное число.

Затем вы можете сравнить эту цифру с рекомендациями ODPHP для детей в следующих возрастных группах:

Девочки с 4 до 8: 1200 калорий в день
Мальчики с 4 до 8: 1400–1600 калорий в день
Девочки с 9 до 13: 1600 калорий в день
Мальчики с 9 до 13: 1800 калорий в день
Девочки с 14 до 18: 1800 калорий в день
Мальчики с 14 до 18: 2200–3200 калорий в день

Если потребление вашего ребенка значительно ниже рекомендуемого значения, начните с увеличения суточного потребления для достижения рекомендуемых целей.

Если, с другой стороны, цели OPDHP достигаются, увеличьте потребление калорий примерно на 20 процентов, чтобы постепенно набрать вес до 35 процентов, чтобы набрать вес быстрее.

Стратегии приготовления и питания

Увеличение ежедневных калорий не так просто, как кажется.В конце концов, ваш ребенок должен набирать вес без ощущения принудительного кормления. Это только создает беспокойство, которое причиняет боль, а не помогает делу.

Вместо того, чтобы класть еду на тарелку, найдите высококалорийные «дополнения» в дополнение к блюду. Это может быть так же просто, как наливание кленового сиропа на блины или приготовление соусов или подливок для ужина. Это может легко добавить от 50 до 100 калорий, даже если никто не заметит.

То же самое относится и к закускам. Для полдника добавьте немного смеси (43 калории на столовую ложку) в контейнер с йогуртом или немного арахисового масла (90 калорий на столовую ложку) на пару крекеров. При подаче десерта приготовьте по меню (137 калорий на мерную ложку).

Добавляя 100 калорий за один раз, вы можете достичь своих целей по увеличению веса, не создавая чрезмерного стресса для себя или своего ребенка.

Лучшие высококалорийные продукты

При хранении высококалорийной кладовой избегайте покупок в магазине печенья, чипсов, сладких напитков и нездоровой пищи. Столько, сколько вы хотите, чтобы ваш ребенок набрал вес, вы также должны учить правильному питанию, которое может длиться всю жизнь. Это включает в себя знание, когда пришло время перекусить, а когда - нет.

Сконцентрируйтесь вместо того, чтобы находить продукты, которые легко готовить, но они не менее полезны, чем продукты, которые вы готовили бы для ребенка с нормальным весом (хотя и с меньшим количеством калорий).

В дополнение к продуктам, перечисленным ранее, добавьте эти 25 здоровых, высококалорийных продуктов в свой следующий список покупок: