Как избежать борьбы за власть с разборчивыми едоками

Питание может быть стрессовым для семей с ребенком, который является разборчивым едоком. Убедить детей попробовать новые продукты и придерживаться здоровой диеты может быть проблемой. Многие родители чувствуют разочарование и неуверенность в том, что делать.

Лучший способ побудить детей к здоровому, сбалансированному питанию - это использовать позитивную дисциплину. Без позитивного и хорошо спланированного подхода пищевые привычки ребенка могут ухудшиться.

Мелани Поток, педиатрическая логопедическая речь и владелец My Munch Bug, предлагает свои лучшие стратегии борьбы с суетливым едоком.

Почему некоторые дети более разборчивы в еде, чем другие?

Многие различные факторы могут повлиять на желание ребенка попробовать новые продукты, и да, некоторые дети даже не подойдут к новой пище, тем более прикоснуться к ней! Когда я оцениваю ребенка, чтобы определить, почему ему трудно есть разнообразные продукты, я внимательно изучаю три фактора: во-первых, физиологию ребенка.

Если ребенок испытывает какой-либо дискомфорт, особенно в раннем возрасте, он может быть легко связан с приемом пищи, и ребенок учится прекращать есть определенные продукты из-за боли. Хотя обычно желудочно-кишечный по своей природе, он также может быть чем-то таким простым, как полость, которую ребенок затем связывает с хрустящей пищей и начинает есть только мягкую пищу.

Требуется немного детективной работы! В категорию физиологии входит сенсорная система и то, как ребенок способен воспринимать информацию через свои чувства и реагировать соответствующим образом. Например, текстура детского питания 3-го уровня может обеспечить слишком большой сенсорный вклад для некоторых детей, однако более гладкие текстуры на ранних стадиях никогда не были проблемой.

Во-вторых, я внимательно слежу за оральными двигательными навыками ребенка. Обладает ли он силой и стабильностью в оральных структурах, чтобы научиться жевать более продвинутые продукты? В противном случае он может застопориться на стадии «мягкой столовой пищи» и выглядеть придирчивым, когда родители предлагают более продвинутые продукты, которые требуют большего количества жевания. Он быстро понимает, что не может есть более сложные текстуры, и отказывается от них.

В-третьих, я наблюдаю и идентифицирую поведение, которое он изучил, чтобы избежать еды.Это включает поведение вокруг еды и семейной динамики в целом. Чтобы понять, почему ребенок требователен, требуется время, а для того, чтобы он стал более искушенным, требуется терпение и да, больше времени!

Правило, которое говорит, что дети должны чистить свою тарелку

Для разборчивого любителя садовых растений «клуб чистых тарелок» - это не стратегия, которую я рекомендую. Это создает борьбу за власть во всей семье и приводит только к стрессу во время еды. Для детей, которые учатся жевать и глотать различные вкусы и текстуры в структурированном курсе кормовой терапии, сеанс лечения может включать в себя съедание всех укусов на тарелке, но таких укусов мало и ими можно управлять.

В этом сценарии мы концентрируемся на конкретном навыке, который в конечном итоге приведет нас к радости семейного приема пищи. На этом этапе я призываю следовать модели Эллин Саттер, известной как Отдел ответственности. Проще говоря, родители несут ответственность за обеспечение здоровой пищи за столом, а ребенок - прислушивается к подсказкам своего тела и ест то, что ему нужно.

Когда родители говорят детям «съесть еще три укуса», это помогает или может вызвать больше проблем с придирчивыми едоками?

Я стараюсь помочь родителям понять разницу между созданием борьбы за власть и поддержкой ребенка в принятии здоровых решений. Когда родители говорят «съешь еще три укуса», они заявляют, что это их решение о том, что должен есть ребенок, а не о ребенке. Вместо этого попробуйте приготовить еду.

Создайте семейное правило, которое поощряет дегустацию продуктов: «В нашей семье мы пробуем все на тарелке, чтобы наши вкусовые рецепторы узнали о новых продуктах. Затем мы можем есть все, что скажет наш животик. «Если мы хотим вырастить предприимчивых, здоровых едоков, то это начинается с желания попробовать еду, а не с того, чтобы кто-то другой говорил нам, сколько кусков нужно съесть, прежде чем мы закончим.

Ключ в том, чтобы в течение одного или двух месяцев продолжать давать эту еду много раз и посмотреть, решит ли ребенок сделать еще несколько укусов самостоятельно. Исследования показывают, что повторное употребление одной и той же пищи является ключом к обучению употреблению новой пищи. Когда родители спрашивают меня, как часто представлять еду, я отвечаю: «Достаточно часто, чтобы вы, как родитель, не заболели ею. Тогда вы знаете, что предлагаете это слишком много.

Какие у родителей должны быть хорошие правила, когда дело доходит до еды?

1. Сделай это шаг за шагом, Если лучшее, что может сделать ваш ребенок в этот день, - это помыть брюссельскую капусту, это потрясающе! В следующий раз они, возможно, смогут накрыть тарелки у всех с помощью этих раскатанных брюссельских капуст. Возможно, в следующий раз они могут съесть один крошечный лист. Хвалите своего ребенка за каждый шаг - сохраняйте его позитивным и веселым!

2. Научиться пробовать новые продукты никогда не начинается с укуса, Он начинается в саду, в проходе с продуктами или на фермерском рынке. Вовлеките своих детей в процесс выращивания и покупки свежих продуктов.

3. Семейная трапеза о семье, Не зацикливайтесь на том, сколько укусов брокколи съел ваш ребенок за эту ночь. Сосредоточьтесь на радостных воспоминаниях, которые вы создаете за семейным столом.

4. Хорошо говорить «нет, спасибо», но это семейное правило, когда мы не говорим «блеф» или «ооо, горох грубый» и т. Д., Когда за столом, Если бы вы действительно любили особую еду, хотели бы вы, чтобы кто-то объявил, насколько это важно - есть эту еду перед всей семьей? Это грубо. Если вам нечего сказать, не говорите этого вообще. Это также относится к еде и семейному обеду.

5. Это решение ребенка, если ему нравится новая еда, Я предлагаю, чтобы родители поощряли детей пробовать еду. Пока дети учатся навыкам дегустации, их репертуар еды со временем будет увеличиваться. Чем больше вкусов, тем больше они учатся любить определенные продукты. Так мы все научились пить кофе в молодом возрасте.

Кому действительно нравится их первый глоток черного кофе? Рассмотрим те продукты, которые могут заставить даже взрослого задуматься дважды, например, сырые устрицы. Я не знаю ни одного человека на земле, который смотрел на сырую устрицу и говорил: «Ням, это выглядит хорошо!», Но миллионы из нас едят их, особенно если вы выросли на побережье, где вы подвергались воздействию многих устриц, много раз в течение лета.

Держите все в перспективе. Детям нужно время, чтобы научиться получать удовольствие от определенных продуктов. Работа родителей заключается в создании благоприятной, позитивной атмосферы для дегустации.

Правила, которые имеют неприятные последствия и увеличивают придирчивость ребенка к еде

1. Закончите все свои ___ (вставьте сюда нежелательную еду), и тогда у вас будет десерт. Это подразумевает, что десерт - причина, по которой мы едим другие вещи, чтобы мы могли получить сладкое! Сохраните десерт для других случаев или подайте очень маленький кусочек еды.

2. Вы можете сидеть здесь, пока не съедите все свои _____. Для многих детей есть большая сила в том, чтобы НЕ есть и сидеть там всю ночь! Плюс, для детей с проблемами сенсорной интеграции или другими физиологическими проблемами, они просто не могут этого сделать.

3. Взяточничество: если вы едите ____, вы можете _____. Опять же, в том, чтобы не сдаваться, есть много силы. Правило номер два и номер три настраивают борьбу за власть, не имеющую ничего общего с едой. И ребенок, который воспитан, чтобы верить, что его отношения с родителями основаны на силе, быстро научится отстаивать свои собственные в области становления все более и более разборчивым.

Как должен реагировать родитель, если ребенок отказывается от ужина?

Уделите этому очень мало внимания. Самое главное, чтобы ребенок приходил к обеденному столу и присутствовал на протяжении всей трапезы. Поддерживайте разговор в позитивном ключе и после еды; будьте уверены, что все, даже малыши, подносят свои тарелки к стойке, чтобы отметить конец еды.

Обозначение начала трапезы молитвой, песней или семейной традицией, такой как зажигание свечей, говорит всем, что семейные трапезы являются особенными. Обозначение окончания приема пищи указывает на то, что прием пищи закончился и что следующая закуска или прием пищи не будут повторяться в течение как минимум 2–2 с половиной часов спустя. Семьям, которые отмечают окончание трапезы, ясно, что кухня закрыта и после нее на ней не будет выпаса скота.

Советы о том, как родители могут избежать борьбы за власть с разборчивым едоком

Не поддавайтесь желанию сказать: «Видите, я же говорил, что вам понравится!» После того, как ребенок, наконец, сдастся и откусит кусочек. Родители из лучших побуждений верят, что они поддерживают, и не понимают, что это покровительственно, а не полезный комментарий.

Вместо этого позвольте ребенку принять решение попробовать его в своем собственном темпе и сделать паузу, позволяя ему рассказать вам, что он чувствует по этому поводу. Если им не нравится вкус, вы можете похвалить его за то, что он попробовал его, сказав: «Ух ты, ты очень смелый! Пробовать новые вещи нелегко, но ты это сделал! »Или« Могу поспорить, твои вкусовые рецепторы задаются вопросом, какой будет следующая новая еда … ты учишь свой язык новым продуктам! Какой ты потрясающий учитель!

Поймай, что твой ребенок добр к своему телу. Если вы заметили, что он просит яблоко, используйте это как учебный момент. Возможно, вы можете поговорить о том, почему яблоки полезны для нашего организма, или вы можете сказать: «Знаете, когда я был маленьким, я не любил яблоки. Как ты научился быть таким удивительным любителем яблок? Я собираюсь попробовать больше яблок, как и ты.

Воспитание искателя приключений означает воспитание ребенка, который принимает здоровые решения о том, что входит в его организм и что питает его лучше всего для его дня. Когда дети начинают принимать свои осознанные решения (под нашим руководством, как авторитетные родители) о том, сколько они едят и какие продукты чувствуют себя хорошо в их теле, это устраняет борьбу за власть и обеспечивает более здоровую атмосферу в семейном доме.