Слишком много клетчатки в вашей диете с низким уровнем холестерина

Растворимая клетчатка может быть важным ингредиентом диеты, не содержащей холестерина. Фактически, Национальная программа образования по холестерину рекомендует потреблять от 10 до 25 граммов растворимой клетчатки в день, получая это полезное питательное вещество из таких продуктов, как овощи, фрукты, бобовые и цельные зерна. Поскольку большинство людей не выполняют эту рекомендацию из-за своего обычного ежедневного потребления, производители продуктов питания воспользовались этим и теперь готовят более полезные закуски, причем некоторые из них содержат дополнительное количество клетчатки. Использование пищевых добавок с годами также увеличилось из-за их популярности, способствующей пищеварению и умеренному снижению уровня холестерина ЛПНП.

Хотя эти добавки и продукты могут обеспечить дополнительную клетчатку в вашем рационе, они не обязательно могут принести дополнительную пользу для здоровья. В некоторых случаях слишком большое количество клетчатки может вызвать нежелательные побочные эффекты. Учитывая, что все эти продукты и добавки, богатые клетчаткой, становятся все более доступными для включения в диету, полезную для сердца, существует ли такая вещь, как слишком много клетчатки в вашей диете?

Количество волокна, которое составляет «слишком много», неясно

Хотя вы можете испытывать определенные побочные эффекты в результате слишком большого количества клетчатки в своем рационе, количество суточной клетчатки, которая составляет «слишком много», неизвестно и не было тщательно изучено. Потребление большого количества клетчатки каждый день может вызвать нежелательные побочные эффекты; однако, некоторые из тех же самых побочных эффектов могут также произойти из-за резкого изменения в вашей диете - обычно в результате перехода от диеты с низким содержанием холестерина с низким содержанием клетчатки к богатой клетчаткой.

Побочные эффекты, которые могут указывать на то, что вы потребляете слишком много растворимых волокон в своем рационе или слишком быстро вводите их в свой рацион, включают:

• понос
• Дискомфорт в животе
• Запор
• Трудность глотания
• Метеоризм

В редких случаях может возникнуть кишечная непроходимость вследствие потребления чрезмерного количества клетчатки в вашем рационе. В некоторых случаях, особенно если вы не потребляете много еды во время еды, клетчатка может вызывать повышенное чувство сытости до такой степени, что вы чувствуете себя очень сытым после еды, что может привести к тому, что вы не будете получать все необходимые вам питательные вещества. день.

Преодоление побочных эффектов клетчатки

Включение продуктов, богатых клетчаткой, в диету, полезную для сердца, поможет поддерживать уровень холестерина в пределах нормы. К счастью, есть способы избежать побочных эффектов, перечисленных выше, чтобы вы могли в полной мере использовать клетчатку в своем рационе без некоторых нежелательных побочных эффектов:

• Медленно увеличивайте потребление клетчатки в течение нескольких недель. Это может быть особенно важно для предотвращения определенных побочных эффектов, таких как метеоризм, дискомфорт в животе и диарея.
• Пейте много воды и других жидкостей, если вы потребляете много продуктов с высоким содержанием клетчатки. Это поможет предотвратить запор, который вы можете испытать при первом запуске диеты с высоким содержанием клетчатки.
• Получить волокно из различных источников. Поскольку некоторые из нас не получают растворимую клетчатку, в которой мы нуждаемся, из продуктов, богатых клетчаткой, мы можем полагаться на пищевые добавки и порошки для получения нашей ежедневной клетчатки. Это может не только способствовать возникновению некоторых из упомянутых выше побочных эффектов, но также может вызывать более серьезные побочные эффекты, такие как кишечная непроходимость или предотвращение поглощения определенных питательных веществ в вашем рационе. Добавляя в свой рацион разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как продукты, зерновые и бобовые, вы также добавляете дополнительные питательные вещества, которые вы не получили бы при приеме пищевых добавок.
• Если вы принимаете лекарства, вам следует проверить, может ли волокно взаимодействовать с ними. В некоторых случаях пища, богатая клетчаткой, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, снижая их эффективность.