Вы должны давать своим детям обезжиренное или цельное молоко?

Молоко в той или иной форме является важной частью питания вашего ребенка. Это хороший источник кальция, витамина D и белка.

Фактически, в зависимости от возраста, большинство детей должны выпивать от 2 до 4 стаканов молока каждый день, особенно если они не едят и не пьют какие-либо другие продукты, богатые кальцием, такие как йогурт, сыр или обогащенный кальцием апельсиновый сок., Единственная проблема заключается в том, что в цельном молоке много жира, особенно по сравнению с нежирным молоком и обезжиренным молоком. Этот лишний жир особенно касается эпидемии детского ожирения, с которой мы сейчас пытаемся бороться.

Получить какое молоко?

К счастью, не так уж сложно определить, какое «молоко» дать вашему новорожденному и младшему ребенку, поскольку большинство родителей знают, давать ли им грудное молоко или обогащенную железом смесь для грудных детей.

Большинство родителей также знают, что переходят на цельное молоко, когда их ребенку исполняется год, или после этого, когда они решают отказаться от грудного вскармливания.

Однако, когда переходить на молоко с низким содержанием жира, это немного сбивает с толку многих родителей.

Целое против обезжиренного молока

Традиционно Американская академия педиатрии рекомендовала всем детям переходить на молоко с низким содержанием жира, когда им было два года. Младшие малыши, которые не кормили грудью, должны были пить цельное молоко.

Это изменилось с докладом 2008 года «Скрининг липидов и сердечно-сосудистых заболеваний в детском возрасте», когда AAP выпустил новую рекомендацию, что молоко с пониженным содержанием жира может быть подходящим для некоторых детей в возрасте от 12 месяцев до 2 лет, если они уже избыточный вес или наличие членов семьи с избыточным весом или высоким уровнем холестерина и т. д.

Дело о цельном молоке

Цельное молоко является хорошим вариантом для детей старше 12 месяцев, которые не кормят грудью и не пьют смесь для малышей. Согласно AAP, эти «маленькие дети нуждаются в калориях из жира для роста и развития мозга», и «это особенно важно в первые 2 года жизни».

Единственное другое реальное преимущество цельного молока перед нежирным молоком - это то, что многие люди думают, что оно вкуснее, поэтому для детей, которые не привыкли к нежирному молоку и просто отказываются его пить, единственное молоко может быть единственным так, что они будут пить молоко вообще.

Цельное молоко также может быть лучше, если у вас очень разборчивый едок, который не имеет избыточного веса и просто не получает достаточного количества жира и калорий из остальной диеты. Однако вы не хотите, чтобы все калории вашего ребенка происходили из молока, поэтому поговорите со своим педиатром и / или зарегистрированным диетологом, если вы чувствуете, что находитесь в такой ситуации.

Дело о обезжиренном молоке

Хотя AAP рекламирует преимущества цельного молока для детей младшего возраста, не имеющих избыточного веса, они говорят, что «после 2 лет вы можете переключить своего малыша на обезжиренное или обезжиренное молоко, как и вся семья».

Действительно ли разница между цельным молоком и нежирным молоком так велика?

Быстрое сравнение этикеток для питания молоком (на порцию 8 унций) показывает, что оно действительно:

• Цельное молоко - 150 калорий - 8 г жира
• 2% молока - 120 калорий - 4,5 г жира (обезжиренное молоко)
• 1% молока - 100 калорий - 2,5 г жира (молоко с низким содержанием жира)
• Обезжиренное молоко - 80 калорий - 0 г жира (обезжиренное молоко)

Поэтому, если ваш пятилетний ребенок переходит с цельного молока на 1% молока и обычно выпивает 3 чашки молока в день, он сэкономит 150 калорий в день. Хотя это звучит не так много, поскольку вы набираете около фунта на каждые 3500 калорий, которые вы потребляете, эти дополнительные 150 калорий могут стоить вам лишнего килограмма массы тела каждые 3 недели или около того (150 калорий в день x 23 дня = 3450 калории = 1 фунт).

Лучшее молоко для детей

Итак, что нужно делать? Согласно рекомендациям AAP, если ваш малыш не собирается продолжать грудное вскармливание, вам следует перевести его на цельное молоко, когда ему исполнится 12 месяцев. Затем перейдите на обезжиренное или обезжиренное молоко в возрасте 2 лет. Сделайте переход раньше, в 12 месяцев, если ваш ребенок уже имеет избыточный вес.

Осуществить переход в раннем возрасте гораздо проще, чем делать это, когда ваш ребенок старше, когда они с большей вероятностью заметят это и будут сопротивляться переходу на молоко с низким содержанием жира. Тем не менее, даже с вашим младшим ребенком вы можете сделать постепенный переход, переходя сначала на 2% молока, а затем снова переключаясь, на этот раз на 1% молока или обезжиренного молока.

Раннее переключение на молоко с низким содержанием жира также помогает обеспечить здоровые привычки на всю оставшуюся жизнь вашего ребенка, так как он с большей вероятностью будет продолжать пить молоко с низким содержанием жира в подростковом и взрослом возрасте вместо цельного молока с высоким содержанием жира и калорий., Помните, что соевое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко и т. Д., Как правило, содержат мало жира, поэтому также будет хорошим выбором, когда вашему ребенку исполнится 2 года, особенно если у него аллергия на коровье молоко или непереносимость лактозы.